主料：自发粉80克、虾仁300克 辅料：鸡蛋2个、小麦面粉半碗 ，我来为大家讲解一下关于怎样炸虾仁好吃又简单?跟着小编一起来看一看吧!
怎样炸虾仁好吃又简单
主料：自发粉80克、虾仁300克。
辅料：鸡蛋2个、小麦面粉半碗。
调料：食盐1/2茶匙、葱1段、姜1小块、料酒1汤匙、椒盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙、水80克、植物油200毫升。
将虾仁洗净控干水分，加入白胡椒粉、料酒、葱、姜、盐，略腌片刻。
将鸡蛋入碗中打散，并加入80克清水。
将面粉与蛋液混合。
慢慢搅成稀糊状。
放入腌好的虾仁。
锅内放植物油烧热，放入挂糊的虾仁。
炸好的虾仁捞出，蘸食椒盐食用，味道最佳。
