卷心菜洗净切细丝、红薯粉条泡软待用,蒜切片,干红辣椒切段。炒锅放油(油量要比平时炒菜略多),下蒜片,干红椒段爆香,再下卷心菜。卷心菜炒到变软出水时,下粉条翻炒,...
材料:卷心菜半小颗、红薯粉条一小把、蒜两瓣、干红辣椒4-6个,油2-3匙、盐适量,老抽适量。卷心菜洗净切细丝、红薯粉条泡软待用,蒜切片,干红辣椒切段。炒锅放油(...
材料:包菜适量切丝,龙口粉丝一团浸泡软,切成10厘米的段,干红椒两个用水泡软切丝,鸡蛋两个,花椒油一勺。 鸡蛋加一克盐调匀,下锅炒熟,制成炒鸡蛋备用。 锅里放油...
食材:包心菜1个,粉丝20克,生抽酱油少许,食用油少许,盐少许,味精少许,糖少许。将包心菜切成细条状,再将粉丝浸在水中2分钟左右,不能浸太久,否则会太软。在锅中...
准备用料。包菜、粉丝、蒜、生抽、老抽、蚝油、色拉油、盐、葱花、豆瓣酱。粉丝提前半小时用温开水泡发。包菜切成丝,洗净备用。起锅烧油,放入蒜粒爆出香味。加入豆瓣酱,...
食材:包菜100克、食用油10克、粉丝100克、生抽10克、小米椒10克、老抽10克、食用盐10克、蚝油10克。包菜半颗 ,粉丝一把,喜欢吃辣的再准备两个小米椒...
准备食材:1/3的包菜、准备优质的粉丝2卷、一小块瘦肉(瘦肉上面最好带一点肥,这样带有油荤,而且吃起来口感更好)、豆瓣酱一勺、几瓣蒜、料酒少量、适量生抽、少许精...
食材明细:年糕250克、包菜150克、植物油适量、葱花少许、盐少许、原味香菇酱40克;准备食材,包菜洗净用手撕成大块,年糕切片。锅中放适量的植物油,温热时放入葱...
材料:包菜250克、熏肉片160克、蒜片25克、红椒片25克、生姜少许、葱段少许、盐2克、味精适量、料酒适量。包菜洗净切片。锅加清水烧开,倒入熏肉煮熟。捞出熏肉...
食材:包菜一个、平菇适量、食用油2勺、蒜瓣1瓣、盐小半勺。买包菜选小点嫩点的可以一餐吃完,包菜买回后放阳台最好在阳光下晾晒一段时,这样可以把农药残留挥发掉一些。...
首先需把葱切段、蒜切片、 红椒切丝备用。然后再把包菜撕片。然后将粉条提前用冷水泡好,用的时候开水汤软捞出加入老抽拌匀备用。然后锅中放油烧至八成热,放入葱蒜 红椒...
主料:400g包菜、50g虾米、适量胡萝卜。配料:适量油、适量盐、适量酱油、适量葱、适量姜、适量鸡精、适量陈醋、适量蒜。包菜洗净,切成细丝。虾米洗净、红椒切段、...
包菜洗净切成丝。青红椒洗净切丝,洋葱切丝,大蒜切片。将辣椒丝洋葱丝和大蒜加入热好的油中爆香一下。倒入包菜丝一起翻炒。炒片刻加入调味品:盐、花椒粉、姜粉和酱油,放...
准备用料。米粉、包菜、油、盐、胡萝卜、猪肉。米粉放入冷水中,变软后,捞出控干。放入碗中,加入橄榄油,盐,拌匀。油热后,炒熟肉片,取出备用。油热后,放入胡萝卜包菜...
材料:卷心菜半小颗、红薯粉条一小把、蒜两瓣、干红辣椒4-6个、油2-3匙、盐适量,老抽适量。卷心菜洗净切细丝、红薯粉条泡软待用,蒜切片,干红辣椒切段。炒锅放油(...
将干豆腐切丝,装盘待用。将锅中放入凉水烧开,放入干豆腐,面碱煮5分钟。捞出,过凉,挤干水分,装盘待用。热锅放油,下姜末炸锅。倒入干豆腐丝,翻炒。放入酱油炒几下,...
材料:包菜200g、瘦肉100g、油、盐、鸡精、生粉。包菜洗净切成丝、瘦肉切丝,用盐和生粉腌15分钟。热油锅,爆炒一下瘦肉。肉变色后放入包菜同炒。放盐和鸡精调味...
配方:卷心菜、猪肉、辣椒、酱油、料酒、味精、油、盐、葱各适量。把卷心菜除去外面的干黄叶,撕成小块洗干净待用。葱和辣椒切小段备用。猪肉清洗干净,切成片,加适量酱油...
准备蒜片、葱花、辣椒段,包菜撕片,猪肉切片。倒入食用油,放葱花、蒜片、肉片,煸炒猪肉至变色。倒入包菜,大火翻炒至包菜断生。加生抽、鸡粉、盐、辣椒,翻炒均匀即可。...
主料:包菜、牛肉。 辅料;葱、姜、干辣椒、黄酒、盐、孜然粉、酱油、糖。 牛肉一块,包菜半颗。 全部切片。牛肉用少许黄酒,酱油,孜然粉,淀粉拌好。 油锅放入葱,姜...