材料:牛奶、鲜奶油、糖。辅料:白凉粉或者吉利丁胶片、菓珍粉、清水。先做夹心层:用清水60ML泡菓珍,50ML加入小锅中煮开,10ML化开白凉粉,再倒入小锅中一起...
这两种奶油的打发程度是不一样的,所以它们的质地也不一样。夹心奶油打发程度更高,因此它更硬、更结实,这样才能撑起每片面包胚。而抹面奶油的打发程度就比较低,所以它的...
鸡蛋1个,柠檬汁几滴,细砂糖20克,低筋面粉30克,植物油5克,抹茶粉3克,红丝绒液7滴,淡奶油200克,抹茶粉(奶油用)3克,细砂糖(奶油用)20克。先取鸡蛋...
食材:高筋面粉400克,低筋面粉40克,牛奶250克,蛋液一个黄油50克,盐3克,酵母5克,细砂糖35克,黄油15克,糖5克,面粉30克,淡奶油120克,糖8克...
主料:低筋面粉200克、鸡蛋6个、细砂糖150克;配料:融化的黄油50克、细砂糖30克、奶油200克、山楂条适量、芒果干一块、木瓜干一块。把鸡蛋从冰箱里拿出来,...
称取高筋面粉,放入面包桶中,中间放入酵母,对角线放10g白糖和1g盐。根据面粉的吸水性适量添加清水,开始第一次和面程序。程序结束后,放入室温软化的黄油。第二次程...
食材:低筋面粉300g、酵母3g、牛奶110g、淡奶油50g、白糖25g、食盐3g、蛋液36g、黄油15g、老干妈酱150g。 低筋面粉、酵母、牛奶、淡奶油、白...
将牛奶倒进锅里小火煮开。接着倒入砂糖,搅拌融化。再加入1小勺糯米粉里面,搅拌匀几就关火。加入炼乳里面拌匀。然后隔放在冷水或者冰水里降温。淡奶油倒进不锈钢大碗里,...
食材:水果2斤、水6斤、白砂糖1斤半用火龙果2斤(约1~2个),洗干净,削皮、切片,码放在干净的塑料桶中,放入白糖1斤半(温馨提示糖可以依据个人喜好适量放),放...
黄油25克、水75克、盐1克、高粉50克、鸡蛋一个、杏仁粒少许、橙子瓣少许、奶油少许。黄油加水,加盐煮开;倒入高粉关火;搅拌至稠糊状,温度稍有降低时;分三次加入...
准备材料:冰啤酒一瓶,百香果一个。 备齐杯子、开果器、啤酒、百香果。 开果器开好百香果。 把果肉挖到杯子里面。 加入冰啤酒,刚加入时会有很多泡沫。 等一会儿就没...
材料:浓稠型酸奶100g,芒果80g,百香果一个,龙舌兰蜜一小勺。 将所有材料用料理机或料理棒打匀。 将打匀后的混合液倒入冰棍模,先将其冷冻半小时至一小时再插木...
奶茶果味粉的用途:适用于珍珠奶茶、刨冰、冰淇淋、冰粥、果汁、果冻、布丁、果味棉花糖、果味爆米花等。果味、奶味、甜味( 白砂糖适量)可依当地口味调整,特别是甜味,...
胡萝卜汁有多种不同的做法,最简单的做法是准备新鲜胡萝卜150克,蜂蜜20克,把准备好的新鲜胡萝卜洗净,以后切成块状,直接放在榨汁机中,加入适量清水,然后榨出汁液...
菠萝啤果味饮料有酒精。菠萝啤中含有以麦芽、大米、砂糖、酒花等为原料,并且将啤酒醇厚的麦香与菠萝完美结合而生产的饮料,所以菠萝啤是含有酒精的,但是菠萝啤的酒精含量...
准备材料,钵仔粉100克,温水150克,白砂糖30克,百香果汁适量。白砂糖倒入温水中,搅拌融化晾凉,糖水倒入钵仔粉里,搅拌至无颗粒状态。百香果汁分装在小碗里,倒...
主料:猕猴桃1个。辅料:鸡蛋1个、商品奶酪(草莓味)1片。做法:(1)准备好飞饼、猕猴桃、贡柑、鸡蛋。(2)准备好奶酪。(3)水果剥去皮备用。(4)将蛋清蛋黄分...
冰棍热量:47大卡/100g。冰棍是世界各国人们都喜欢的止渴解暑食品。像水一样,它凉甜可口,起源于,适合夏季食用。制作简单、价格合理,所以很受人们欢迎,但在...
要想做在家做冰棍冰棒的话,要准备以下材料:冰棍冰棒的模具、鲜奶、水果。先把需要的水果榨汁,芒果榨汁、草莓榨汁、蓝莓榨汁等水果汁备用。接下来就把鲜牛奶煮熟,在鲜牛...
材料:绿豆200克,水适量,白糖30克,冰棍模具5个。先将绿豆清洗干净,用水浸泡半个小时。然后把绿豆放入锅中(注意,不要用铁锅),加入绿豆和适量清水。大火煮开后...