准备鸡脯肉80克,辣椒50克,菜椒40克,花生油3克,郫县豆瓣酱1汤匙,食盐0.5克,鸡精小许,清水适量。鸡脯肉切条,入水洗净。冷水下锅焯水。水开即可。反复冲洗...
准备精盐15g,花椒粉、胡椒粉各5g,生抽10g,洋葱50g,鸡胸肉200g。鸡胸肉用清水洗净,捞出控干水分。洋葱用清水洗净后切成条状。在鸡胸肉中加入盐、胡椒粉...
材料:鸡脯肉1块、尖椒4根、小米辣4个、姜蒜适量、小葱4根、料酒一勺、生抽一勺、盐小半勺、淀粉一勺。鸡脯肉对半切开,改成手指粗的条,然后切成小方块。放入盘中,加...
准备食材:鸡脯肉一块、食盐、鸡蛋两个、芹菜、红椒、洋葱、姜、鸡粉、面粉、淀粉、白糖各适量。鸡脯肉切块,加入鸡蛋、面粉、淀粉、水、鸡粉、食盐拌匀腌制15分钟。入油...
材料:鸡脯肉1块、洋葱适量、油适量、盐适量、生粉适量、黑胡椒粉适量、蛋清适量、辣椒适量、老抽适量、蚝油适量。 洋葱清洗干净,切成小片备用。 青椒清洗干净,切成小...
用料:鸡胸肉、番茄(圣女果亦可)、大蒜、盐、橄榄油、黑胡椒、罗勒。做法:准备烤盘,将番茄切块铺满底部。将鸡胸肉放在番茄上面,周围用蒜瓣塞满。鸡胸肉上撒盐适量,抹...
鸡脯肉洗净,切块,用料酒、生抽、白糖腌制10分钟。腌好的鸡脯肉用面粉、干淀粉裹匀。调好的鸡肉丁。菜椒切丁备用。将鸡脯肉放入热油中炸酥。炸好的鸡丁。菜椒过一下油,...
鸡胸肉250g,黄瓜半根,蒜瓣4个,料酒2汤匙,蚝油1勺,白糖1勺,醋1勺,盐1勺,生粉1勺,菜油40毫升,豆瓣酱1勺。鸡胸肉洗净,切成小丁,调入盐、料酒、蛋清...
食材:鸡胸脯肉1块、土豆2个、鲜香菇6朵、大葱适量、生姜适量、豆瓣酱1勺、生抽3勺、耗油1勺、醋1勺、料酒1勺、老抽1勺、冰糖5粒、食用油适量、八角1个、花椒粉...
清蒸鸡胸肉,是一个鸡胸肉的好做法,在做鸡胸肉之前,要将鸡胸肉洗净,然后再鸡胸肉上面改刀,这样更加的有利于进行肉入味,吃起来的口感也会更加的好一些,把鸡胸肉放在盘...
先把鸡肉放在沸水里煮,然后把洋葱和姜煮2分钟。捞出鸡脯肉切片里面还是生的。在准备一锅干净的热水放入切好的鸡脯肉小火煮然后倒入面条全程需要煮10分钟我一般煮15分...
准备食材:鸡脯肉、食盐、鸡蛋、芹菜、红椒、洋葱、姜、鸡粉、面粉、淀粉、白糖。鸡脯肉切块,加入鸡蛋、面粉、淀粉、水、鸡粉、食盐拌匀腌制15分钟。入油锅炸至干酥,捞...
冷藏储存:因为鸡脯肉水份较多,非常容易产生霉变。假如你需要长期的储存,则建议先擦去鸡脯肉表层的水份,剔去鸡脯肉中的肌肉筋膜,用保鲜袋包囊鸡脯肉,避免反味,再置放...
可以做辣椒炒鸡丁,具体做法如下:主料:鸡胸脯肉200克。辅料:辣椒100克,青椒100克,鸡蛋清30克。调料:盐1克,味精1克,酱油25克,淀粉10克,料酒5克...
准备食材,鸡脯肉解冻洗净、香菇洗净切块、土豆去皮洗净备用。大葱洗净切碎、生姜洗净切片备用。鸡脯肉切块、土豆切小块备用。炒锅烧热加入食用油、大葱碎、生姜片、花椒粉...
洋葱剥去外面的干皮,清洗干净,切成小片,把中间的蒂去除掉。青辣椒清洗干净,切成小片,红色小米椒清洗干净切成小圈。鸡脯肉清洗干净,切成直径一厘米左右的小丁。加入一...
先将鸡胸肉切成薄片,用料酒、老干妈、生姜腌制15分钟。再把青椒切成小方块。再将锅里多加点油扁出香味。再把腌制好的鸡肉片放进油里,大火爆炒。再加青椒在鸡肉片里翻炒...
材料:鸡胸肉一块,黄酒适量,食用盐适量,蚝油一勺,芦笋适量,柠檬2片,橄榄油适量。鸡胸肉上深深地斜切几刀,加入黄酒和盐腌制10分钟。芦笋根部切去老梗,洗净切长段...
准备用料。鸡胸肉、青椒、香干、料酒、酱油、盐、淀粉、蚝油。将已清洗好的鸡胸肉放在案板上切成丁。放入盘中,加适量的料酒,加适量的酱油,加适量的盐,加适量的淀粉,抓...
材料:鸡胸肉200g、50g、竹笋100g、青椒1个、葱姜各5g、胡椒1/2茶匙、1小勺食用油、盐1/2茶匙、1勺生抽、1.5大勺白砂糖、1小勺酒、1大勺芝麻油...