材料:鸡脯肉1块、尖椒4根、小米辣4个、姜蒜适量、小葱4根、料酒一勺、生抽一勺、盐小半勺、淀粉一勺,下面我们就来聊聊关于鸡脯肉怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
鸡脯肉怎么做好吃
材料:鸡脯肉1块、尖椒4根、小米辣4个、姜蒜适量、小葱4根、料酒一勺、生抽一勺、盐小半勺、淀粉一勺。
鸡脯肉对半切开,改成手指粗的条,然后切成小方块。
放入盘中,加一勺料酒。
加一勺生抽。
加小半勺盐。
加一勺淀粉。
用手完全抓拌均匀,腌制10分钟。
尖椒和小米辣切成均匀的小段。
切点蒜片,姜片,小葱的葱白。
油热下入鸡脯肉。
炒至变色,倒入葱姜蒜,翻炒出香味。
再倒入尖椒小米辣,翻炒几下。
加一勺生抽。
炒至尖椒断生即可。