主料:鸡翅根一斤。辅料:面包渣、酥炸糊。香料:五香粉。调料:盐、黄酒、食用油。鸡翅根彻底洗净后用刀在肉质较厚的部位划开;用盐、黄酒、五香粉与鸡翅根抓匀后盖好保鲜...
主料:鸡翅根500g、鸡蛋1个、玉米淀粉30g、面包糠30g。 辅料:料酒10g、生抽45g、花椒粉3g、盐5g、白糖3g、姜末1g、柠檬汁2g。 鸡翅根解冻冲...
材料:肋排三根,葱、姜、蒜少许,青红椒各一个,八角、香叶、桂皮少许,酱油,料酒,白醋,蚝油、盐,糖,鸡精,孜然粉,辣椒面,白芝麻各适量。肋排从中砍断,冷水泡一个...
食材:鲫鱼、食盐适量、姜1大块、料酒2大勺、辣椒粉适量、孜然1大勺。小鲫鱼先清理干净,再用盐,料酒腌一小时,不时翻动腌匀;蒜瓣剁末,姜切厚片;坐锅烧油到六成热,...
主料:黄豆200克3人份。辅料:盐1.5克、油适量、孜然1小把。黄豆浸泡一夜,捞出冲洗干净。放入锅中炒干水份,倒油没过黄豆 用小火,慢炸约10分钟左右。看到黄豆...
食材:馍馍、孜然粉、辣椒粉、盐、植物油、鸡蛋。做法:把馍馍切薄片,把鸡蛋打散,用打蛋器搅拌成蛋液;用刷子把馍馍片两面刷一层蛋液;再刷一层植物油,两面撒上盐、辣椒...
把鸡翅用清水抛泡至1小时,泡出鸡翅里的血水。鸡翅控干水分,两面划两刀。倒入新奥尔良烤翅料搅拌均匀放入冰箱隔夜腌制。面粉、淀粉、泡打粉、黑胡椒、鸡精和少量的酱油加...
准备食材:鸡翅100克、鸡蛋2个、炸鸡粉150克、老酱汤适量、色拉油适量。将鸡翅洗浄,放入沸水中焯烫2分钟,捞出沥干。碗中加入炸鸡粉、鸡蛋、色拉油调匀,制成脆皮...
用空气炸锅制作香酥鸡翅十分简单,首先,我们将鸡翅洗净,然后划上花刀,以便烤鸡翅入味。然后,将老抽、白砂糖、食盐、蚝油、料酒一起倒入碗中,再把鸡翅放入一起腌制半个...
食材:鸡中翅500克、鸡蛋1个、盐2克、胡椒粉1克、生抽2勺、面粉2勺、面包糠3勺。先把鸡翅洗干净后两边各划两条口子。把鸡翅放在大碗中,加入盐、生抽、胡椒粉搅拌...
首先把鸡翅10根,用葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、白胡椒粉腌制30分钟入味。将一袋香酥炸鸡粉倒入盘中,将鸡翅两面粘匀炸鸡粉。将鸡翅均匀的码入空气炸锅(不要重叠)。炸...
准备姜、蒜、鸡翅,鸡翅打花刀放姜丝、蒜末、生抽、盐、料酒、白糖腌制1小时。首先将鸡蛋打散之后再加入淀粉,将鸡翅沾上一层蛋糊和面粉。油加热至7成熟,将鸡翅依次放入...
食材:鸡翅中10只、姜2片、花生油1汤匙、盐1勺、糖1勺、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、孜然粉2勺、蒜蓉少许。 鸡翅洗干净用叉子两面戳一下。 把酱料调好。...
材料:鸡翅8只,炸粉250克,料酒3大匙,盐2勺,蛋清1个,葱段10根。 鸡翅洗净并在表面用刀划上几道,放料酒,盐,葱段,姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片,然后拌...
主料:鸡翅8个,烧烤料1大勺,辅料植物油1勺,生抽1勺。鸡翅用清水洗净沥干水份。用刀在鸡翅两面分别划3道口子装碗中,将烧烤料、食用油、生抽放入碗中,用筷子拌均匀...
鸡翅需要预先处理,提前一天用盐和生抽、白胡椒粉拌匀入冰箱,最好在鸡翅的表面划上一两道,更加入味。起油锅煎鸡翅,煎到两面微黄。加老抽、青花椒粉,少量水,小火煮10...
用料:鸡中翅12只、料酒1勺、葱花1把、盐适量、黑胡椒1勺、孜然粉适量。将鸡中翅清洗干净,然后每只鸡中翅用刀划几下,这样可以更好的入味。然后加入黑胡椒、料酒和盐...
食材:鸡翅中10个,土豆350克,大蒜3瓣,白芝麻1勺,小葱2根,胡椒粉1小勺,孜然粉1勺,生抽2勺,料酒1大勺,糖1小勺,盐适量,食用油适量。把鸡翅洗净后控干...
鸡翅根洗干净,入锅焯水后捞出沥干水。起油锅,炒糖色。鸡翅根入锅炒。葱姜、大料、香叶入锅。加老抽。加料酒。加适量水,盖上锅盖烧。大火烧开,改小火慢烧。烧至9分熟,...
原料:鸡翅根、面包糠、淀粉、鸡蛋、葱姜调料:盐、白胡椒、十三香、生抽、蚝油、料酒、油先将鸡翅根处理一下切一圈、往下弄一下、用刀尖扎几下、这样等会容易入味.。全部...