食材:培根3片、木耳5克、快菜300克、各调料适量。 黑木耳用温水泡发,加点面粉轻轻揉搓,然后用水反复冲洗几次捞出控水备用。 培根切成段,一片培根切成4段刚刚好...
材料准备:蒜苗160g、盐适量、培根2条、适量味精、适量色拉油、适量蒜一瓣。 培根切小块,蒜苗切成适当的长度,蒜切小丁。 起油锅,加入蒜丁,爆香。 加入培根,小...
食材:豆腐皮三张,盐一勺,油一勺,孜然适量,培根三片。豆腐皮和培根都切成小片。开火,在锅里刷一层油,放入材料开始翻炒,加入盐,孜然。炒至豆腐皮两面金黄,微微有点...
原料:莲花白(圆白菜、高丽菜)半颗、培根(Bacon)3片、 干辣椒丝少许、大蒜末10克、盐适量、油。莲花白用手撕成小块,洗净沥干水待用;培根切成小块待用。炒锅...
可以做花菜炒培根,具体做法如下:材料:花菜1个,培根100克,蒜瓣4个,盐1茶匙,鸡精1/2茶匙,食用油2汤匙,生抽适量。花菜在淡盐水中浸泡15分钟左右。清洗干...
用刀先拍一下蒜,然后剥皮,切成蒜末,放在盘子里备用。红椒洗干净后对半切,接着切成细丝,但不要过于细。再切一些葱花备用。金针菇冲洗干净后,切掉根部。鸡蛋只取蛋清,...
材料:土豆、紫皮洋葱、培根、葱姜末、酱油、盐。洋葱切丝;土豆切丝用清水浸泡,去除淀粉。培根切小片备用。葱姜切末。热锅凉油,少许油煸炒培根变色后盛出备用。再起锅,...
食材:腐竹150克、木耳100克、辣椒一个、食用油适量、盐5克、糖5克、花椒少许、茴香适量、葱适量、姜少许、红辣椒两个、味精5克。将腐竹取出,盆中盛入些许清水,...
主料:腐竹2片、木耳3朵、青椒。 调料:葱、姜、香醋、生抽、盐、油、淀粉 将腐竹和木耳放水里泡发20分钟。 葱、姜切小片,青椒切片,淀粉加水搅拌。 将腐竹斜刀切...
黑木耳提前3小时左右用冷水泡发,腐竹提前2小时左右用温水泡发。将泡发的腐竹沥干后切成约5厘米长的段,黑木耳择洗干净后撕成小朵,生姜切成丝,大蒜切片,葱切成段。热...
用冷水泡发,大约需要20分钟就可以。 圆葱、胡萝卜、青辣椒、大葱切好备用。鸡蛋3个打散,锅中倒油摊成鸡蛋饼。鸡蛋摊成饼后出锅放一边。 泡发后的木耳用清水多冲洗几...
主要食材:干木耳一小碗。辅料:蒜球一个、青椒三只。调料:油、盐适量、蚝油一大勺、鸡精少许。先用温水将黑木耳泡软,摘去根部,清洗干净滤水备用;蒜球剥皮剁成末,青椒...
娃娃菜洗净,用刀从中间竖切开。木耳用温水泡软,摘去根部,洗净,五花肉切薄薄的片。锅中放油,小火加热,放入麻椒炒出香味后捞出不要,放入葱姜丝炒出香味。放入五花肉煸...
葱炒木耳 准备食材:黑木耳300克,大葱150克,食盐3克,生抽3克,味精少许。 具体做法:黑木耳清洗干净,放入水中泡发;大葱斜切成片状备用。木耳泡发好后,用手...
主料:菜花500克、木耳100克。辅料:油适量、盐3克、糖2克、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、姜8克、八角1个、桂皮3克、大蒜10克。做法:(1)花菜洗净后,切成小朵...
现将皮粉放如锅中煮开,煮的时间要长,皮粉很难熟,待到皮粉可以用手拉长有弹性为止。煮好后沥干水分,千万不用冷水浸泡,煮好后用冷水在泡只会让皮粉又变硬,炒出来会不熟...
准备材料:培根4片、大白菜叶3-4片、蒜两瓣、油一匙、盐适量。制作过程:培根切小片,白菜手撕成合适大小,蒜去皮略拍松。炒锅放油加热,下蒜瓣略煸,然后加入培根煸香...
材料:肉丝300克,干木耳100克,盐,酱油,醋。肉丝用盐,料酒,淀粉腌制10分钟。干木耳买回来先泡起来,等发好了去跟切片。锅中底油,油热放姜丝,多放一点爆香一...
材料:大白菜250克,水发木耳100克,大豆油25克,盐3克,花椒粉1克,酱油5克,淀粉(玉米)5克。将水发木耳去杂质洗净;白菜取菜帮、菜心、(去菜叶)洗净后将...
原料:黄瓜1根、干木耳30克。调料:葱1小段、生抽1汤匙、花椒粉1/茶匙、盐1/2茶匙。黄瓜切成菱形片备用;干木耳用清水泡发,去除根部,用手撕成小朵备用;葱段切...