主要食材：干木耳一小碗辅料：蒜球一个、青椒三只调料：油、盐适量、蚝油一大勺、鸡精少许，我来为大家讲解一下关于木耳炒辣椒怎么炒?跟着小编一起来看一看吧!

木耳炒辣椒怎么炒（木耳炒辣椒的烹饪方法）

木耳炒辣椒怎么炒

主要食材：干木耳一小碗。辅料：蒜球一个、青椒三只。调料：油、盐适量、蚝油一大勺、鸡精少许。

先用温水将黑木耳泡软，摘去根部，清洗干净滤水备用；

蒜球剥皮剁成末，青椒切斜圈；

坐锅烧油，倒入蒜末煸炒至黄色，下青椒圈翻炒，最后倒入木耳一起翻炒，调盐味，淋蚝油撒鸡精拌匀即可。