食材:豆腐皮三张,盐一勺,油一勺,孜然适量,培根三片,我来为大家科普一下关于培根炒豆腐皮制作方法?以下内容希望对你有帮助!
培根炒豆腐皮制作方法
食材:豆腐皮三张,盐一勺,油一勺,孜然适量,培根三片。
豆腐皮和培根都切成小片。
开火,在锅里刷一层油,放入材料开始翻炒,加入盐,孜然。
炒至豆腐皮两面金黄,微微有点焦的时候出锅即可。
豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。