用冷水泡发，大约需要20分钟就可以 ，接下来我们就来聊聊关于炒木耳的家常方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

炒木耳的家常方法（炒木耳的家常方法简述）

炒木耳的家常方法

用冷水泡发，大约需要20分钟就可以。

圆葱、胡萝卜、青辣椒、大葱切好备用。

鸡蛋3个打散，锅中倒油摊成鸡蛋饼。

鸡蛋摊成饼后出锅放一边。

泡发后的木耳用清水多冲洗几次。

锅中倒油，大蒜沫大葱爆锅，放入准备好的材料爆炒一下，倒一点味极鲜，料酒 再倒入木耳。

多翻炒一会儿，放入白沙糖，倒入鸡蛋（鸡蛋最后放是怕炒碎了）最后放盐，鸡精翻炒出锅。