主料:香肠220克、茄子100克、油适量、孜然粉适量。把香肠和茄子切好。电热饼加热,刷上一层油,把茄子码号煎之两面金黄色。把煎好的茄子片摆在盘子的周围。再用同意...
原科:鸡蛋5个(约重250克),火腿肠50克。调料精盐,味精,绍酒,葱姜汁各适量。将鸡蛋打入碗中,火腿肠切粒状也加入碗中,放精盐、味精、绍酒、葱姜汁搅匀调味备用...
300克面粉加3克酵母5克糖。面粉加适量温水搅拌成絮。活成软硬适中的面团。面团分成两份,其中一份加入紫薯粉和小苏打揉匀成团。两个面团分别揉光滑盖保鲜膜发酵1.5...
食材:面粉200克,酵母3克,鸡蛋2个,火腿1个,韭菜1小把,食盐适量,十三香少许。200克面粉加入3克酵母。面粉、酵母加入适量的水揉成软硬适中的面团,面团我是...
把茄子洗净,削去皮,切成薄片,撒上精盐和胡椒面,拌匀后粘上面粉;再将鸡蛋和牛奶放在一起打散,把茄子蘸匀蛋奶糊待用。用煎盘一个,放入少许植物油,稍热后即下入茄子,...
主料:土豆泥300克、面粉适量。辅料:洋葱末适量、火腿若干片、鸡蛋1个、胡萝卜丁适量。做法:(1)准备好食材。(2)胡萝卜和火腿都切碎丁。(3)洋葱末、胡萝卜丁...
茄子,面粉,水,鸡蛋,蒜,酱油,香油各少许。做法将面粉和水搅匀,倒入打散的蛋液,调成稀糊,搅拌均匀。茄子洗净去蒂,切成厚度约7mm左右的大片。平底锅烧热,倒入油...
取一小碗,倒入清水,再加入淀粉、盐、蚝油,搅匀勾芡备用,茄子先切浅刀再切断,把猪肉剁碎。打入两个鸡蛋,加少许淀粉,倒适量生抽,腌制11分钟后,把肉馅夹入茄子中,...
准备紫色茄子1个、面粉50g、水70g、鸡蛋1个。鸡蛋,面粉,水混合成面糊。平底锅放油,一片片的茄子裹上面糊放入平底锅两面炸成金黄色,出锅控油。蘸上蘸料,美味无...
主料:茄子500克。调料:植物油100克,小麦面粉50克,鸡蛋120克,胡椒粉2克,盐3克,牛奶10克。把茄子洗净,削去皮,切成薄片,撒上精盐和胡椒面,拌匀后粘...
原料。茄子、胡萝卜、香葱、胡椒粉、生抽、鸡精、盐、油、香醋。切片。茄子两个,洗净从中间切开。油煎。炒锅烧热加油,把切好的茄子放进炒锅,小火煎熟。期间不要把茄子翻...
主料:茄子2条,辅料:红尖椒1个,尖椒2个,调料食盐适量,葱少许,蒜少许,生抽适量,豆瓣酱适量。将茄子洗净斜切成1.5-2CM的段,在两面分别划井字刀,刀切深至...
主料:茄子500克。辅料:姜小块、葱2根、蒜5瓣、干红辣椒10个、盐1茶勺、醋2滴、油适量。茄子斜着切片,宽约0.5厘米的,姜、葱、蒜,干红辣椒,依次冼净切碎。...
木耳、粉条提前泡上。茄子切块,适量盐、1勺鸡精、1个鸡蛋、适量面粉,搅拌均匀。 电饼铛放油,油热后倒入搅拌好的茄子,煎至两面金黄,盛出备用。 另起油锅,放入葱、...
茄子2根、火腿200克、尖椒2个、酱油1汤勺、香醋2勺、糖1勺、蚝油1勺、大蒜4瓣、面粉2勺、花生油适量。方法:茄子条放入大碗,用2勺面粉拌匀,让每个茄子条上都...
用料:青椒2个、火腿2根、蒜蓉辣酱适量、孜然粉适量、白芝麻适量。青椒洗净去蒂。买合适大小的火腿肠塞进青椒里。切宽一点的圈。串在签子上。油热下锅煎至两面金黄。像这...
食材:茄子2根、鸡蛋2个、蜂蜜1勺、食用油适量、生抽2勺、老抽1勺、白糖少许、蚝油适量。 首先准备两个茄子,先清洗干净去皮。 处理好的茄子先上锅蒸上15分钟,先...
面粉、肉馅各100g,茄子200g,油、葱末、蒜末各20g,盐、鸡精各10g。茄子切成夹刀片,肉馅加葱末,姜末,盐,鸡精,搅拌均匀塞入茄子中。面粉加水搅拌均匀,...
食材:火腿2片、培根2片、面包2个、鸡蛋2个、酸黄瓜35g、洋葱35g、西红柿1个、起司20g、巴萨米克醋3g、黑胡椒2g、美乃滋15g、橄榄油3g、食盐2g。...
茄子300克、青青椒100克、盐适量、植物油20克。首先将茄子和青椒分别洗净,青椒要去除里面的籽。切好锅里放油烧热,将青青椒下锅放盐搅拌均匀将青椒放一边,茄子下...