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茄子清炒的家常做法简单
主料：茄子400克、蒜头2瓣、香葱1棵。 辅料：盐适量、鸡精少许。 茄子去蒂洗净，切条状。 放入清水中浸泡20分钟左右捞出。 香葱和蒜头切碎。 锅中倒入油，大火...
2024-09-30 -
清炒茄子的做法
原料：茄子、青椒、大蒜头、生抽、葱。准备好食材。茄子切成片，用盆加凉水，茄子片放水里浸一会儿，浸出茄子的碱水。青椒斜切成片，葱切成大段。起锅烧油，油七成热时，下...
2024-09-30 -
简单清炒茄子的做法
先准备好茄子，葱，姜，蒜，白糖，耗油等调料。先将茄子切成片后再切成丝，将葱，姜，蒜放入油锅中爆香。再加入料酒，耗油，生抽，炒出香味，倒入切好的茄子，慢火煸炒，在...
2024-09-30 -
清炒茄子的家常做法
准备茄子500g，西红柿500g，蒜5g，白醋5g，葱5g，盐10g，花生油30ml。茄子去皮切条，锅中放油，油热后倒入茄子，开中火翻炒茄子。不停翻炒大概3分钟...
2024-09-30 -
清炒洋葱的家常做法
食材：洋葱1个、红椒1个、葱适量、蒜粒适量、油适量、生粉适量。洋葱切粗丝，红椒切丝，葱切段，蒜切末。锅内倒少许油，先将洋葱丝炒炒，因为水分含量大，所以要先炒去其...
2024-09-30 -
清炒干巴菌的家常做法
材料：干巴菌250克、青椒4个、大蒜2个、菜籽油30ml、盐5克、干淀粉3克。干巴菌用水淘洗干净，加入干淀粉拌匀后备用。炒锅中加入少许油烧到3成热，放入青椒慢慢...
2024-09-30 -
清炒豌豆苗的家常做法
材料：豆苗500克，酱油少许，盐少许，油适量，蒜3瓣，红辣椒3个。豆苗去掉根部，洗净，控干水分备用。大蒜洗净拍扁。红辣椒切碎备用。将锅烧热，倒入油，放入红辣椒和...
2024-09-30 -
家常茄子的做法
将茄子削皮洗净，切成长4公分，粗1公分的条；把青蒜洗净切成段；将青辣椒切成小块。炒锅上火烧热，放入油4汤匙，倒入茄子条翻炒数下，加盐，焙至茄子条的水分基本收干时...
2024-09-30 -
长茄子的家常做法简单
长茄子的家常做法如下：首先起锅热油，放入适量的盐，然后倒入切好的肉片翻炒，再加入点盐，翻炒一下。然后倒入切好的茄子条，加入生抽，淋入些清水。最后放入胡椒粉，大火...
2024-09-30 -
家常红烧茄子的简单做法
材料：长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量。调味料：酱油2勺、糖1勺、酒两勺、油(15汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1汤匙)、生粉(1汤匙)、...
2024-09-30 -
花甲怎么做好吃又简单
将辣椒洗净斜刀切片，蒜苗洗净切段，蒜去皮拍碎，姜去皮切丝。花甲洗净吐干净沙泥沥干水备用。置锅火上，加入适量的油烧热，倒入蒜，姜，蒜段。稍微爆香后再放入辣椒。略炒...
2024-09-30 -
空心菜怎么清炒好吃
食材：空心菜400克；红椒1个；盐，姜，蒜，鸡精。空心菜洗净切段，红椒洗净切丝儿。大火将油烧热，放入姜末蒜末炝锅。空心菜红椒倒入锅里快速翻炒50秒，加入盐，鸡精...
2024-09-30 -
家常烧茄子简单做法
用料：圆茄子1个、花生油80克、盐2克、生抽20克、蚝油10克、料酒20克、辣椒酱1勺。茄子洗净，去蒂，切成小块，起油锅，放入茄子翻炒。炒至变色，撒入盐继续翻炒...
2024-09-30 -
茄子的家常做法简单好吃
红烧茄子。先把茄子洗干净，切成小块，放入少许盐沙沙水分，用适量的生抽、酱油和白醋调成汁，可以放一点白糖。锅里多放点油，油热后，爆香葱姜后倒入茄子，不停翻炒，让茄...
2024-09-30 -
肉末茄子最简单的做法
葱姜蒜切成末备用。茄子切成长条，然后用清水泡一下，清水里放少量的白醋。肉馅里放少许生抽和盐搅匀备用。锅中放油将茄子放入锅中煸软，最好耗掉茄子里一部分水分，捞出备...
2024-09-30 -
炒茄子的家常做法简单
食材：小茄子二个，青椒三根，大蒜籽三瓣，香葱二根，酱油一勺。先把茄子洗一下切成片，再放二勺盐，用手抓一下，再洗干净用手捏干水份备用。把青椒洗干净去籽再切成片，大...
2024-09-30 -
酸甜清炒茄子方法
材料：茄子、盐、油、糖、醋、蒜、鸡精。将洗净茄子一剖二，切十字花(运刀不能用力，防止皮肉断裂)。然后切成均6厘米长段块，用盐腌渍半小时去盐水，下油锅用文火煎成金...
2024-09-30 -
红烧茄子家常简单做法
将腌过的茄块用力挤干水份。锅中放油烧至三成热，倒入茄块翻炒，至呈黄色时成盘里。锅洗净，放少量油，烧至五成热时，将葱碎、蒜片、八角放入炒出香味，倒入茄块翻炒。茄块...
2024-09-30 -
红烧茄子简单做法
主料：圆茄子1个，蒜适量，食用油适量，糖2大勺，鸡精1小勺，香油适量，辅料：青辣椒1个，番茄酱适量，玉米淀粉适量，盐2小勺，老抽2小勺。将茄子去皮切块、青辣椒切...
2024-09-30 -
糖醋茄子的简单做法
食材：青茄子一个、大蒜几粒、小葱两根、面粉一把、玉米淀粉适量、植物油适量、番茄酱5克、白醋15克、白糖30克、食盐2克、白芝麻少许。准备青茄子一个，洗净后切去根...
2024-09-30