用料:鸡肉100克、杭椒5个、花生克盐半勺。做法:准备好花生米,保证盘子里不能有水。花生米冷油下锅炒,开小火不停的翻炒。花生米在炒的过程中有啦啪怕啦的声音,如果...
准备食材:鸡肉100克,杭椒5个,花生30克,盐半勺。 准备好花生米,保证盘子里不能有水哦。超市有两种品种,一种是小的红红的,那个适合于炖煮。而这种大大的粉色的...
食材:鸡肉500克、黄瓜200克、淀粉适量、葱末适量、蒜末适量、甜面酱适量、番茄酱适量。鸡肉切丁,黄瓜切丁。鸡丁放入碗中,加一些水搅拌,鸡肉和水十比一,再加一些...
鸡腿去骨切粒、加入黑椒碎、生抽、盐、鸡粉、生粉、花生油用手抓匀。圆菜椒、洋葱、大红椒、葱、蒜洗干净切好。热油锅、倒入鸡腿粒快速炒至变色,起锅备用。锅里剩下的油倒...
鸡胸肉一块洗干净,鸡胸肉切成丁,胡萝卜去皮洗净,西芹择洗干净。放入少许盐,白胡椒粉,料酒,水淀粉腌制入味。黑木耳泡发去蒂洗净,银耳泡发去蒂洗净撕成小朵。双耳放入...
将鸡腿去骨切丁、干辣椒切段、洋葱切丁、姜切片备用。将盐、胡椒粉、生抽、料酒、糖倒入拌匀腌制10分钟。倒入生粉抓匀备用。油温热至7成熟转小火,放入鸡丁用筷子来回拨...
主料:鸡胸肉300克、花生米100克。辅料:油40毫升、生粉1汤匙、盐2克、料酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽1茶匙、香醋1汤匙、白糖1汤匙、干辣椒少许、花椒少许、葱...
先倒油,小火把油炒香,熄火,稍微冷凉些时,倒入花生米翻炒。花生米发出“啪啪”的声音时,熄火,仍要翻炒花生米。油凉后,再次开小火翻炒,花生米再次发出声音时,倒入白...
准备花生油50克,花生300克。花生倒入开水中,停顿一会。快速沥干水分。花生油倒入锅中,烧热。放入花生,翻炒。待花生炒至发黄均匀时,关火。花生是一种温性的食物,...
食材:花生400克。盐、花生油、白酒适量。 准备好一些适量的花生,自己能吃多少就准备多少。 把花生清洗一下,把灰尘去掉,清洗完了之后,把花生稍微沥干水分。 锅里...
食材:花生芽300g、蒜片少许、盐少许、油少许、鸡精少许、醋少许。先把花生芽浸泡一下,再洗会洗得干净些。然后把花生芽切成小段备用。锅中放油,放一点蒜片爆香味道会...
用料:鸡胸肉1块、黄瓜1根、胡萝卜半根、豆瓣酱适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、淀粉适量。做法步骤:将鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜切成丁,腌制鸡胸肉,料酒、酱油、淀粉腌...
用清水洗一下,再放旁边晾干。这样做可以除去杂质,同时炸的时候皮不会变黑。一定要冷过放油,再倒入花生,慢慢炸,不要开大火,油要少。炸花生时要尽量的把花生铺开,并不...
原料:鸡腿、洋葱、姜、蒜、干辣椒、胡椒粉、生粉、生抽、老抽、盐、鸡精。鸡腿三个去骨,将腿肉切成小丁。放入碗中,加生粉、胡椒粉、生抽、老抽、花生油,抓匀腌制十分钟...
材料:鸡脯肉250克,芦荟200克;油、盐、料酒、味精、生粉适量,鸡蛋1只。 将鸡脯肉洗净,切成1厘米见方的丁,用蛋清、料酒、生粉上浆待用。 芦荟去皮洗净,切成...
鸡肉适量、莲藕适量、植物油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精适量、葱适量、料酒适量、十三香适量、白糖适量。莲藕削去皮子,从中间用菜刀切开,用清水冲洗一下莲藕所含有的...
主料:鸡胸肉一块,红富士苹果一个,青红椒各一个、蚝油,鸡粉,生粉,鸡蛋(蛋清)。将鸡胸肉洗净切成丁。切好的鸡胸肉用生粉,蚝油,蛋清一起抓匀腌制。将苹果和青红椒切...
主料:鸡腿2个、玉米2把、西红柿1个、胡萝卜1/3个;辅料:鸡精1/2茶匙、白米醋1/2汤匙、白糖1/2茶匙、番茄酱2汤匙、食盐2克、玉米淀粉1茶匙、调和油3汤...
把鸡胸肉洗干净,沥掉水分,切成小丁,青椒切成小块。鸡胸肉加入少许的蛋清、淀粉、盐、老抽、料酒和葱姜水淹渍15分钟。因为孩子不喜欢吃葱、姜,所以,就把葱姜切成丝泡...
原料:鸡半只、黄瓜半条、百合2朵、胡萝卜半个。 辅料:油盐适量、胡椒粉少量、白糖1/3汤匙、蚝油半汤匙、生粉1汤匙(一半用来腌鸡肉,一半用来勾芡)。 光鸡半只。...