主料：鸡胸肉一块，红富士苹果一个，青红椒各一个、蚝油，鸡粉，生粉，鸡蛋（蛋清），今天小编就来聊一聊关于辣椒苹果炒鸡丁?接下来我们就一起去研究一下吧!
辣椒苹果炒鸡丁
主料：鸡胸肉一块，红富士苹果一个，青红椒各一个、蚝油，鸡粉，生粉，鸡蛋（蛋清）。
将鸡胸肉洗净切成丁。
切好的鸡胸肉用生粉，蚝油，蛋清一起抓匀腌制。
将苹果和青红椒切成小块备用。
锅烧热后倒油将腌好的鸡丁快炒。
炒熟的鸡丁盛出。
炒鸡丁的油留着翻炒青红椒。
青红椒炒好的倒入鸡丁，放入蚝油和鸡粉调味。
倒入切好的苹果块，翻炒后出锅即可。
