鸡腿洗干净晾干水切小块加入适量的油、盐、料酒、少许生抽和砂糖、生粉、少许姜蒜粒搅拌均匀腌半个小时。适量奇异果、香橙、草莓切小粒备用。腌好的鸡腿下油锅泡一下晾干油...
主料:南瓜400克,辅料:鸡胸脯肉200克,火腿100克,荸荠50克,鸡蛋150克, 生菜150克,调料:胡椒粉2克,味精2克,椒盐35克,白砂糖15克,香油5...
主料:鸡肉100克、青、红辣椒各30克、鸡蛋1个、米饭300克、葱花20克、太白粉1茶匙、沙拉油适量、盐1/4茶匙、鸡粉1/4茶匙。鸡肉洗净沥干水分,切成小丁块...
材料:意大利粉适量、蘑菇500g、新鲜鸡腿两只切粒、洋葱半个、淡奶油200g、纯牛奶200g、黄油适量、生粉(腌鸡肉用)1茶匙、生粉(白汁用)3茶匙、混合香草叶...
排骨冲洗干净血水,斩件沥干,用盐、生抽、姜、蒜、生粉腌1个小时以上。下油锅前把排骨粘上一层生粉,把多余的生粉抖掉才下锅。小奶锅里放油,煮至大热,把粘了生粉的排骨...
食材:排骨500克、葱姜蒜各5克、香葱3克、八角6克、花椒4克、桂皮3克、番茄酱20克、熟芝麻3克、白醋5克、绍酒8克、盐3克、白糖5克。排骨洗净剁小块。锅中做...
白萝卜洗净去皮。切成0.5厘米厚的圆段。加入60克的白糖腌制白萝卜。用手将白萝卜和白糖抓匀。放一个小时后,将腌出的水分倒掉。将白萝卜在腌制的盆中摆放好,加入陈醋...
虾去壳,只留尾巴。一只鸡蛋打散,加适量生粉,把虾放进去拌匀,腌10分钟。苹果和番茄去皮切粒备用。平底锅加适量油,把虾放进去炸熟。熟了之后盛出。留底油,放进番茄炒...
材料:鸡胸,盐,胡椒粉,味精,番茄酱,蒜粉,姜粉。事先把鸡肉用擀面杖棒几下,记得不要棒散。斜刀把鸡肉切成两厘米宽,记得不要切到底哦,留一层薄薄的肉,链接在一起,...
莴笋1000克。白糖100克,米醋50克,精盐5克。将莴笋去皮、去筋,洗净,切成3.5厘米长的条,用盐拌匀腌1小时,控去水,再用洁布搌干水。将白糖倒入小铝盒内,...
食材:排骨适量,食用油适量,姜适量,蒜适量,白糖适量,盐适量,白醋适量,酱油适量,水淀粉适量。锅中加入适量的食用油。油热以后把切好的排骨倒入。将排骨炸至两面金黄...
排骨用温水浸泡2小时。放入从姜料酒煮八分熟。小碗中放入红糖、香醋、胡椒粉、盐、番茄酱、酱油、凉白开水和成酱汁。葱姜蒜爆香,倒入料汁。烧沸后放入排骨,炒匀上色。炖...
柚子一个,白砂糖80克。先把柚子从中间划开,再剥开柚子皮,然后把柚子皮切成四瓣,再用刀片去柚子皮内层的白瓤,再把处理好的柚子皮,切一厘米宽六厘米长的柚子皮条。然...
基本材料:青瓜半条、酱牛肉50克、朝鲜冷面1包、沙梨1只、姜、芫荽少许。 冷汤酱料:白醋适量、白砂糖适量、酱油适量、柠檬汁适量,辣椒油适量。 小黄瓜洗净切圆片,...
排骨适量,加盐,生粉和少许酱油,糖,酒拌匀。葱段适量。锅里放入适量的油烧热,将排骨放进去炸,炸至两面金黄就可以了。锅里留少量的油将蒜蓉爆香。加入适量的番茄酱,白...
用料: 柚子皮半个、五花肉150g、腌梅子2个、蒜4-5瓣、辣椒1-2个、冰糖20g、料酒15g、蚝油15g、腐乳少许、油少许、盐少许、鸡精少许、水适量。做法:...
酸甜白萝卜片的制作方法:白萝卜去皮,切成均匀薄片。厚度1mm左右最佳。玻璃器皿放入切好的萝卜片,适量食盐搅拌均匀。静置半小时后,萝卜片变的有点软,而且带点透明。...
原材料:红薯两个、油适量。 将红薯洗净,去掉红薯皮,将红薯改刀切成不规则的小块,锅里放适量的油。 等油温八成热的时候我们把火改成小火放入切好的红薯块,用小火炸掉...
石榴清洗干净表面,然后用刀子在顶部切一刀,找到石榴的纹理后,再绕着边缘切六刀,一般石榴是有六瓣的。然后就可以轻松把石榴一颗颗剥下来,放入碗中,备用。榨汁机清洗干...
怎样做酸甜蟹:清洗干净花蟹。花蟹的刀口上面粉。热锅倒入花生油,葱头,姜,洋葱,蒜片炒出香味再加入花蟹。爆香配料加入花蟹,大火加热。大火炒二分钟,加入一碗水,盖锅...