排骨适量，加盐，生粉和少许酱油，糖，酒拌匀，现在小编就来说说关于广东酸甜排骨怎样做才脆?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

广东酸甜排骨怎样做才脆（广东酸甜排骨的做法）

广东酸甜排骨怎样做才脆

排骨适量，加盐，生粉和少许酱油，糖，酒拌匀。

葱段适量。

锅里放入适量的油烧热，将排骨放进去炸，炸至两面金黄就可以了。

锅里留少量的油将蒜蓉爆香。

加入适量的番茄酱，白糖，少许白醋和加入少许水煮开。

放入炸好的排骨一起翻炒。

接着放入葱段一起翻炒几下就可以了。