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椒盐孜然排条的家常做法
瘦猪肉，大排去骨。用盐，生粉，料酒腌制，半小时左右。腌制期间，打撒鸡蛋，蛋液里可加入少许白胡椒粉，提神肉的口感。面包糠装盘。半小时之后，肉条裹上蛋液，再裹上面包...
2024-06-24 -
椒盐排条的做法
材料：瘦猪肉200克、鸡蛋一个、淀粉适量、面粉适量、盐适量、料酒适量、五香粉适量、葱段适量、蒜片适量、椒盐适量。先用刀背将猪肉拍松，再切成如手指般粗的条，加少许...
2024-06-24 -
糖醋排条的做法
材料:大排，生粉，糖，醋，盐，鸡精，黄酒，酱油，姜片。将大排切成条状,放入碗中加黄酒、姜片、盐阉制片刻后,将生粉裹在排条上 。锅入油烧热,将排条一条一条下锅炸至...
2024-06-24 -
咸蛋黄焗排条怎么做
用料：椒盐排条350g 咸蛋黄3个，玉米油适量，洋葱半个，食盐适量，开水适量。 洋葱洗净切块，用水冲一下，屏气切就不会流泪了。油锅热后，中火煸炒，加点食盐。开水...
2024-06-24 -
番茄排条的做法
食材用料：龙颈骨900克、番茄1--2斤、姜葱蒜适量、生抽适量、酸青菜适量。龙颈骨漂血水，洗干净。番茄切块，洋葱切条。姜葱蒜，花椒，干辣椒备好。冷油下准备好的三...
2024-06-24 -
椒盐孜然土豆的做法
小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟（能用筷子轻松穿透土豆）。煮熟的小土豆用凉水冲，降温后，剥去表皮。用刀背逐个把小土豆压扁。...
2024-06-24 -
孜然椒盐土豆的做法
材料：土豆适量，葱适量，菜油适量，蒜适量，麻油适量。土豆洗净刨皮，用微波炉打到七八成熟,取出来趁热用勺子压下。锅中放油,油烧热后将压软的土豆放进去。中火煎到两面...
2024-06-24 -
孜然椒盐小土豆的做法
小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟（能用筷子轻松穿透土豆）。煮熟的小土豆用凉水冲，降温后，剥去表皮。用刀背逐个把小土豆压扁。...
2024-06-24 -
干煸孜然土豆条的做法
材料：中等大小的土豆2个，香叶几片，孜然粉、辣椒面、香葱、油、盐适量。土豆去皮，切成粗条，用流水冲去表面的淀粉。放入锅中煮熟，煮的时候加几片香叶，煮的时间不宜太...
2024-06-24 -
孜然土豆条的做法
食材用料：土豆一个相克食物、青椒一个相克食物、红椒一个、洋葱半个相克食物、油适量、盐适量、孜然粉适量。倒油，烧热。下肉丝翻炒，炒第一遍，把水逼出来，盛出来。再倒...
2024-06-24 -
椒盐炸肉条怎么做
主料：猪肉一块；辅料：花椒粉适量、盐适量、鸡蛋适量、鸡精适量、淀粉适量、面粉适量、花生油适量，椒盐适量。干炸肉条的做法步骤：猪肉一块，切成条。加葱，花椒粉，盐，...
2024-06-24 -
干煸孜然土豆条的三种常见做法
做法一：原料：土豆2个、香叶、孜然粉、辣椒面、香葱、油、盐。做法：土豆去皮切成粗条后，用流水冲去土豆表面的淀粉。将土豆放入锅中煮熟，煮时在锅中加几片香叶。煮五分...
2024-06-24 -
孜然藕条
藕一节，盐少许，孜然少许，辣椒粉少许，葱花少许。藕刨皮洗净后，斜切成片再切成条。切好的藕条泡在清水中，防止变色。锅里水烧开，把藕条淖一下水。捞出沥水。锅里油烧热...
2024-06-24 -
孜然鸡翅土豆条的做法
食材：鸡翅中10个，土豆350克，大蒜3瓣，白芝麻1勺，小葱2根，胡椒粉1小勺，孜然粉1勺，生抽2勺，料酒1大勺，糖1小勺，盐适量，食用油适量。把鸡翅洗净后控干...
2024-06-24 -
香煎孜然鸡翅土豆条
食材：鸡翅10个、土豆2个、料酒1勺、老抽适量、孜然粉适量、孜然粒适量、烧烤料适量、原味烤肉酱适量。准备好所需要的食材并清洗干净。土豆去皮切粗条，鸡翅中间剪开，...
2024-06-24 -
秘制孜然椒盐的配方
煎锅小火烧热，放入花椒，小茴香。一定要小火炒制，加入盐，孜然。10分钟左右花椒变色后加入芝麻，我用的是熟芝麻，生芝麻可以在第一步时加入，再炒制3分钟左右关火。加...
2024-06-24 -
孜然和椒盐有什么区别
椒盐与孜然的区别：两者原料组成不同。椒盐由花椒粒与盐炒制而成，而孜然是植物孜然果实的干燥粉末。两者味道不同。椒盐味道香麻而咸，而孜然富有油性，气味芳香浓烈，无咸...
2024-06-24 -
椒盐孜然脆藕如何做
食材：藕1段，椒盐粉适量，孜然粉适量，辣椒粉适量。在超市挑一段藕，然后洗干净，去皮，切成薄片，过清水几遍洗去多余淀粉，捞出控水备用；然后把藕片用厨房纸巾擦至表面...
2024-06-24 -
椒盐鸡心怎么做
买回新鲜鸡心，先剪去脂肪用剪刀剪开鸡心。用流水清洗鸡心将鸡心中的血冲掉。如果时间充足可以用清水泡一泡攥干鸡心加料酒生抽腌制。腌制的时间将近一小时。时间短了也没问...
2024-06-24 -
自制椒盐的家常做法
食材:花椒30克，盐15克。 准备好花椒，还有盐。 把花椒放锅里炒香后盛起。 把盐放锅里炒微黄。 然后再把炒过的花椒和盐一起炒一会，可以关上火用锅里的余热再炒。...
2024-06-24