与其它芳香料混合成填馅,塞于鸡、鸭、鸽腔内烘烤,香味醉人; 烹调鱼及肉类放少许百里香能去腥增鲜; 做饭时放少许花椒末,饮酒时在酒里加几滴,能使饭味、酒味清香馥郁...
花椒酒有很好的驱寒,镇痛的功效。花椒酒还可以增加食欲,对早期的痤疮也有很好的治疗作用。花椒酒中还含有佛手柑内酯的成分,有抗凝血和止血的作用。镇痛和止痛,能够加速...
炒菜时,在锅内热油中放几粒花椒,发黑后捞出,留油炒菜,菜香扑鼻。把花椒、植物油、酱油烧热,浇在凉拌菜上,清爽可口。腌制萝卜丝时放入花椒,味道绝佳。花椒籽常用于制...
花椒籽可以用来炒着吃,是天然的健胃消食片,很多的小孩子在笑的时候某个阶段厌食,有的是因为吃撑了的原因,遇上这种状况,这花椒仁人可就有派上用场了。具体做法:拿来花...
花椒叶别名椒叶,出自本草纲目,全年均可采收,鲜用和晒干均可。花椒叶性味辛热,归心、脾、胃经。功能温中散寒、燥湿健脾、杀虫解毒。主治奔豚、寒积、霍乱转筋、脱肛、脚...
花椒是属于一种温性的食材是可以食用的,花椒的味道很麻,具有好的驱寒消毒的功效,对于体内湿气严重的人能够起到袪湿的作用,都知道湿气对人体的伤害是非常大的,所以人们...
这两种食物一起炖时,二者的效力能够入肺、胃二经,有效的缓解咳嗽的症状,同时起到清热化痰的作用。 花椒蒸梨的做法,食材:梨1个、冰糖少许、花椒6粒。梨洗净,不去皮...
花椒这类香味比较浓烈的调味料,防止跑味最简单的就是密封保存。把花椒放进密闭的容器中,注意防潮防霉,需要时取出,注意最好不要放在灶台附近。将花椒制成花椒油,也能让...
原料:白萝卜500克、辣椒100克、姜100克、花椒50克、大料50克、盐50克、冰糖50克、蒜50克。做法:首先在冷水里放入适量的盐,然后把水烧开。水量在坛子...
主料:香米适量、面粉适量。 辅料:盐适量、油适量、孜然粉适量、花椒粉适量。 把香米洗净后用水浸泡1-2小时,根据米的质地不同将米用手捏碎或用搅拌机打成小渣渣,但...
花椒嫁接时通常选用猴头椒,臭椒,野花椒或者是枸椒来作砧木。方法用芽枝腹接法就可以,在砧木下部5公分处平削,切口2公分,之后削段接芽侧面,呈45度,背面也要削个和...
把采摘下来的新鲜青花椒用清水稍微洗一下,只要冲洗掉青花椒表面的浮灰就可以了,洗过以后就把青花椒放在通风处阴干水分。准备好适量的凉开水和小塑料袋,将阴干的青花椒分...
用花椒水泡脚,具有一定的去湿气的作用,因为花椒本身属于阳性食材,除了具有去湿气的功效以外,它还有杀菌消炎的功效,在治疗和预防脚气方面是不错的,平时适当地用花椒水...
花椒不宜受潮,一定要密封好放置干燥通风处保存。鲜花椒要用自封袋封住,放在冰箱里;干花椒量大装到袋子里,注意要通风干燥。下面要垫上木板或别的物体隔潮,以免潮气多了...
花椒是防虫驱虫的高手。花椒之所以可以驱虫,是因为它是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味。而米虫对气味非常敏感,对这种特殊的气味更是避之唯恐不及。可以取30粒花椒,...
首先准备好花椒、侧柏叶、白酒适量。然后将花椒和侧柏叶清洗干净,捣碎,装入瓶中。接着在瓶中按照花椒和白酒1:5的比例倒入白酒。将倒好的白酒密封起来,存放在阴凉处保...
方法一:将花椒种子放在铁盆里,倒入开水水量多出花椒种子量3倍,充分均匀搅拌2分钟;然后取出浸泡在冷水里,每天换水坚持5天;再将种子捞出放在草地上覆盖麻袋晾干,花...
由于花椒品种不一样,成熟期有差异。采摘时应先采颜色全部变红且种子全部变黑的成熟花椒。如果一块地里有少量甚至几株晚熟品种,要想同时采收,可在采前7-10天喷一次果...
首先要保证密封,防止其受潮,可以将其存储在透明的塑料袋中,家用的话可以放在干燥的瓶子中密封保存。将密封的花椒放在通风处,避免受潮,不要直接放地上,放置在支架上。...
备好花椒。 先把花椒放入箩筐,用清水清洗,新鲜的花椒清洗下来的水都有一种很强烈的花椒清香味,非常好闻,清洗过的水可以用来泡脚,是祛湿的,不要倒掉。 把洗过的花椒...