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黄焖肉条怎么做
主料：牛肉(瘦)200克。 调料：香油50克、淀粉(玉米)30克、料酒10克、酱油25克、味精3克、大葱25克、大蒜(白皮)15克、姜15克、八角2克、盐2克。...
2024-11-09 -
肉条卷怎么做
在面粉中加入少许盐，分次加入温水，揉成光滑的面团，醒发松弛10分钟；鸡胸肉切条，加葱、姜、料酒、生抽、奥尔良腌料，拌均匀腌制30分钟；醒发好的面团揉成长条，分成...
2024-11-09 -
如何做香辣肉条
将里脊肉洗干净后，切成如下图所示的的大小，沥干水分，备用。准备好洋葱，姜片，盐等，将这些和肉条充分搅拌混合腌制半小时。为了去除腥味，可以多加一点姜片，同时还可以...
2024-11-09 -
扒肉条家常做法
食材：五花肉500g、酱豆腐15g、炸好的豆腐块15g、酸黄瓜1条、姜片5g、葱5g、冰糖3到4个、桂皮5g、料酒15g、生抽，老抽各5g、高度白酒1g、盐2g...
2024-11-09 -
油炸酥肉条如何做
主料：猪里脊肉500g、料酒、盐、胡椒粉、五香粉、生抽、适量，鸡蛋1个、水淀粉适量。猪里脊肉切成小手指粗细的长条备用。加入适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒、蛋清一个...
2024-11-09 -
炸里脊肉条的做法
炸里脊肉条的做法：需要把猪里脊肉切成1cm厚的条，用盐、料酒、酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍30分钟。然后再将蛋液、淀粉、面粉、少量色拉油和成糊。然后再把里脊肉挂...
2024-11-09 -
金针花肉条怎么做
五花肉75公克，金针花150公克，蒜头2粒，辣椒1支，豆豉少许，高汤30㏄，盐1小匙，米酒1大匙，糖1/2小匙，香油1小匙五花肉洗净切细条；蒜头洗净切末；辣椒洗...
2024-11-09 -
桥头肉条的做法和配方
用料：瘦肉500克、胡椒粉15克、面粉80克、玉米淀粉30克、辣椒粉2勺、盐2克、鸡精2勺、花椒粉2勺、大蒜6瓣。做法：（1）猪里脊切成均匀大小的长条加入所有调...
2024-11-09 -
红烧扒肉条怎么做
五花肉洗干净切成小方块，葱姜切好，调味料准备好，一般厨房必备的花椒八角，香叶桂皮不能少。把切好的肉过水焯一下，凉水把肉放进锅，大火烧开，等有脏的浮末上来，再煮一...
2024-11-09 -
肉条应该怎么做
将里脊肉洗干净后，沥干水分，备用。准备好洋葱，姜片，盐等，将这些和肉条充分搅拌混合腌制半小时。为了去除腥味，可以多加一点姜片，同时还可以加入料酒进一步去腥。同时...
2024-11-09 -
扒肉条做法
食材：肉适量、葱一段、料酒适量、姜半个、日常调料适量。 准备好的瘦肉洗干净，然后放到锅里煮熟。 煮熟之后将肉切成差不多的大小，在装盘的时候会比较好看。 将冬菇去...
2024-11-09 -
扒肉条的做法
材料：牛羊肉400克。调料：香莱20克，葱段10克，木薯淀粉10克。调味品：米酒15克，生抽15克，食盐3克，鸡精2克，白砂糖5克，老母鸡汤200克，葱段15克...
2024-11-09 -
肉条怎么做好吃
用料：猪肉130克、山药120克、面粉30克、油菜10克、鸡蛋1个、西红柿1个。做法：（1）食材准备。（2）油菜放入沸水锅中焯水，然后捞出，切成碎末。（3）西红...
2024-11-09 -
椒盐肉条做法步骤
里脊肉250g，鸡蛋1个，油炸粉适量，椒盐粉。肉切条腌一会盐水 或者酱油。然后 先煎熟。鸡蛋加炸粉 盐巴 鸡精 打散肉条挂上鸡蛋炸粉液下去炸至金黄，捞起，反复两...
2024-11-09 -
教你做美味的孜然肉条?
食材：里脊肉500g、葱姜40g、盐胡椒粉小勺、料酒一勺、生抽一勺、孜然、辣椒面、芝麻适量。首先里脊肉切条，加葱姜，盐胡椒粉，料酒，生抽腌制十分钟。下锅炸至金黄...
2024-11-09 -
猪脚饭的卤水肉条怎么做
将卤料1装入棉布袋，收口绑紧备用。葱拍扁后切大段。取一深锅，将所有材料煮滚即为1份万答峦猪脚卤汁。猪肉切条。葱姜蒜，辣椒冰糖等调料备用。起油锅下入肉条翻炒出油。...
2024-11-09 -
黄焖鸡要怎么做
食材：鸡肉600克、姜5片、蒜5片、香菇适量、土豆适量、冰糖适量、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、耗油1勺、盐1勺、黄豆酱1勺。 首先把鸡肉加姜片料酒葱段焯一下水...
2024-11-09 -
黄焖鲶鱼如何做
材料：鲶鱼适量。辅料：花生油适量，柱候酱适量。步骤：（1）鲶鱼收拾干净切块，两小勺的盐巴腌半小时，冷锅，无油，下黄豆，干煸至黄豆微微的焦黄，铲起来放在一冷水盘里...
2024-11-09 -
黄焖鸡块
主料：嫩鸡肉350克。辅料：笋肉75克、水发木耳75克。调料：葱段10克、白汤250克、味精15克、湿淀粉25克，绍酒、熟猪油各35克、酱油30克、白糖10克。...
2024-11-09 -
黄焖鸡怎么做才好
食材：鸡块适量、葱姜蒜适量、辣椒适量、干香菇适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、葱花适量。 准备姜蒜切片、辣椒切块、葱切段、干香菇泡发，备用。 调料汁：生抽，老...
2024-11-09