五花肉75公克,金针花150公克,蒜头2粒,辣椒1支,豆豉少许,高汤30㏄,盐1小匙,米酒1大匙,糖1/2小匙,香油1小匙,我来为大家讲解一下关于金针花肉条怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

金针花肉条怎么做(金针花肉条的做法)

金针花肉条怎么做

五花肉75公克,金针花150公克,蒜头2粒,辣椒1支,豆豉少许,高汤30㏄,盐1小匙,米酒1大匙,糖1/2小匙,香油1小匙

五花肉洗净切细条;蒜头洗净切末;辣椒洗净切丝,备用。

热一锅,放入适量的油,放入作法1的所有材料、高汤、豆豉及所有调味料,拌炒均匀即可。