食材:小香葱适量,白鲢鱼适量,油适量,食盐适量,鸡精适量,五香粉适量。把一条白鲢鱼去除干净,洗净的白鲢鱼切成块。在洗净的白鲢鱼块上,用菜刀各切了2条口。锅中放适...
白鲢鱼的做法大全白鲢鱼是鲢鱼中的一种,常见的就是白鲢和花鲢,鲢鱼作为我国的四大家常鱼之一,当然烹饪方法是非常多的。下面我们就从白鲢的做法大全中来看一看白鲢鱼怎么...
将白鲢鱼收拾干净,有刀在鱼身两侧剞十字花刀;水发木耳洗净;锅置于旺火上,倒入植物油,烧至五成热时把鱼下锅;炸至两面浅黄色时捞出;锅内留底油,放入葱段、姜丝、蒜片...
主料是白鲢鱼。调料:大葱30克、姜20克、大蒜(白皮)20克、盐5克、白砂糖8克、醋8克、料酒15克、酱油10克、胡椒粉3克、味精3克、淀粉(玉米)4克、植物油...
食材:白鲢鱼一条、水煮鱼调料一袋、料酒适量、葱适量、藿香或是香菜适量、菜籽油适量、盐适量。 把买回来的鲢鱼洗干净(一般卖鱼的都是根据顾客需要把鱼杀好),用料酒腌...
白鲢鱼500g、蒜30g、姜30g、小米辣30g、盐5g、料酒10g、生抽10g、蒸鱼豉油10g、葱花10g、香菜10g。步骤:首先把白鲢鱼的内脏和鳞去掉,处理...
食材:白鲢鱼300克、葱、姜、蒜少许、食用油适量、料酒适量、花椒粉少许、胡椒少许、食盐适量。 姜切片,葱切段、蒜剥皮。 把鱼清洗干净。 将锅置于旺火上,倒入植物...
原料:白鲢鱼一条、葱姜蒜、生抽、干辣椒、醋、糖、味精、豆瓣酱、料酒。制作方法:先把鱼洗干净去鳞、去鳃,然会剁成块,用料酒和盐腌制一下,放一边备用。在锅里倒入适量...
把一条白鲢鱼去除干净,洗净的白鲢鱼切成块,取出2块来用,因一人吃饭,担心吃不完。在洗净的白鲢鱼块上,用菜刀各切了2条口,为了好熟和入味。锅中放适量的油,等油6成...
把白鲢鱼清洗干净之后,切成小块备用。往切块的白鲢鱼里加入适量的生姜、花生油和食盐,搅拌均匀后腌制半个小时。半个小时之后,加入一个鸡蛋和适量的面粉,一起搅拌均匀。...
可以做酸菜炖白鲢鱼,具体做法如下:材料:新鲜白鲢两条、酸菜一袋、干辣椒、姜末少放、盐少许。新鲜白鲢去鳞、腮和内脏,洗净沥干水份备用。酸菜一袋取出切小段备用。锅中...
脾胃蕴热者、瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。白鲢鱼肉不宜多吃,吃多了容易口渴。白鲢鱼不宜与甘草同吃,容易引起腹泻。白鲢鱼属于鲤形目,为鲤科动物。产长江...
主料:300g白鲢鱼。配料:适量油,适量盐,适量料酒,适量葱丝,适量姜丝,适量花椒,适量胡椒粉。白鲢鱼一尾洗干净,从中间破开。放在盘中。。加入盐,加入料酒,葱丝...
白鲢鱼去鳞去内脏去鱼鳃,清洗干净后切块。从中间切开后又截成段,加入1小盅白酒、胡椒粉少许、1小勺盐和花椒先将鱼块腌制20-30分钟。将鱼块沾面,拍打掉表面多余的...
准备材料:白鲢2斤、泡菜适量、大葱1小把、花椒适量、姜1块、蒜6瓣、盐适量、淀粉3茶匙、植物油2汤匙、水适量、豆瓣酱2勺、生抽2勺。 将鱼切片,码上淀粉、豆瓣酱...
大葱30克、姜20克、大蒜(白皮)20克、盐5克、白砂糖8克、醋8克、料酒15克、酱油10克、胡椒粉3克、味精3克、淀粉(玉米)4克、植物油60克。将白鲢鱼收拾...
白鲢鱼可以吃,只是吃的人比较少。鲢鱼属于低档产品,非常便宜,在市场没有吸引力,卖家比较少鲢鱼刺多,容易发生危险。鱼类丰富,鲢鱼相对竞争力弱。鲢鱼对于病痛...
主料:鲢鱼1000克。辅料:鱼骨30克,火腿30克,香菇(鲜)15克,玉兰片30克,黄瓜25克。调料:猪油(板油)30克,猪油(炼制)30克,姜10克,料酒75...
原料:白鲢鱼籽一碗、大豆腐一块、油、葱姜丝、辣椒酱、香菜。 白鲢鱼籽一碗,大豆腐一块,切成小块放油锅里两面煎黄。 豆腐略煎一下即可,不要炸成豆腐泡,那样里面的豆...
材料:鲢鱼1条,白菜1棵,油适量、盐适量、酱油适量、大葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、味精适量、红辣椒适量。鲢鱼去鳞,去肚子,洗净,切成段;白菜切好;锅内放油...