食材：小香葱适量，白鲢鱼适量，油适量，食盐适量，鸡精适量，五香粉适量，我来为大家讲解一下关于白鲢鱼怎么做最好吃?跟着小编一起来看一看吧!
白鲢鱼怎么做最好吃
食材：小香葱适量，白鲢鱼适量，油适量，食盐适量，鸡精适量，五香粉适量。
把一条白鲢鱼去除干净，洗净的白鲢鱼切成块。在洗净的白鲢鱼块上，用菜刀各切了2条口。
锅中放适量的油，等油6成热时，转小火，放入白鲢鱼块，慢慢的用油轻微的过一下油。
上面翻身过油好了，紧接着过油下面的面。要用筷子勤翻动着，小心糊锅。
准备适量的小香葱叶子洗净切成小段，备用。
把过完油的白鲢鱼块，装盘撒入适量的食盐、五香粉、鸡精和其它自己喜欢吃的调料，进行上锅蒸，水开10分钟就熟了。
在出锅的白鲢鱼块上撒入适量小香葱段，就可享用了。
