白鲢鱼头炖白菜怎么做（白鲢鱼炖白菜的美味做法）

材料：鲢鱼1条，白菜1棵，油适量、盐适量、酱油适量、大葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、味精适量、红辣椒适量，今天小编就来说说关于白鲢鱼头炖白菜怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

白鲢鱼头炖白菜怎么做

材料：鲢鱼1条，白菜1棵，油适量、盐适量、酱油适量、大葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、味精适量、红辣椒适量。

鲢鱼去鳞，去肚子，洗净，切成段；

白菜切好；

锅内放油将佐料煸香；

放入白菜煸3分钟；

将鲢鱼放置于锅内，添加适量水、醋、盐，大火炖10分钟将白菜放入；

出锅前点香油即可。