把白鲢鱼清洗干净之后，切成小块备用，下面我们就来说一说关于炸好的白鲢鱼怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

炸好的白鲢鱼怎么做（白鲢鱼好吃做法如下）

炸好的白鲢鱼怎么做

把白鲢鱼清洗干净之后，切成小块备用。

往切块的白鲢鱼里加入适量的生姜、花生油和食盐，搅拌均匀后腌制半个小时。

半个小时之后，加入一个鸡蛋和适量的面粉，一起搅拌均匀。

锅中加入适量的花生油。

把裹上面粉的白鲢鱼在油温达到五十度左右的时候，下锅。

等到鱼块炸至浮起之后，再翻面进行炸两分钟就可以出锅啦！出锅之后，撒上少许的食盐和椒盐，这道炸鱼就完成啦！