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蒜香烤青口做法图解
青口洗净，开边，用料酒腌制一下。把青口整齐地在铺上锡纸的烤盘内码好，表面铺上一层蒜蓉。撒上葱花。爱吃辣的可以撒上辣椒圈少许，也可以不加。放少许蚝油。再加一点生抽...
2024-06-16 -
蒜香烤蘑菇
食材：杏鲍茹100g，蘑菇100g，香茹100g、橄榄油适量、蒜适量、迷迭香适量、黑胡椒适量、盐适量。将所有蘑菇洗净，去掉根部，杏鲍茹切厚片、香茹对切。在烤盘中...
2024-06-16 -
蒜香烤排骨怎么做
在排骨中放入姜末、蒜末、蒸鱼豉油、蚝油、白糖，用手抓匀腌制两个小时以上。锅中放油，放入蒜末小火爆香，放入小米辣炒至蒜末金黄时关火。在烤盘上铺一层锡箔纸，放上土豆...
2024-06-16 -
蒜香烤秋刀鱼
食材：秋刀鱼500g、蒜2个、椒盐适量、料酒少许、柠檬片少许、姜1块、油少许。秋刀鱼清洗干净，姜去皮洗净切片。将秋刀鱼斜切几刀。全部处理好，加椒盐、料酒、姜片腌...
2024-06-16 -
怎样做蒜香烤排骨
将蒜瓣剥出，切成碎末，混合盐、黑胡椒粉、生抽、料酒、蚝油搅拌均匀；将排骨洗净后搽干水分放在容器里，加入蒜末和调料，均匀地抹在排骨上，入冰箱冷藏腌制1小时；预热烤...
2024-06-16 -
蒜香烤鸡腿的家常做法
食材：鸡腿7个、料酒一大勺、蚝油1大勺、盐一勺、花椒粉一勺、蒜2瓣、蜂蜜1小勺。 将冰冻鸡腿放水里浸泡2小时，将血水泡出，中途换两次水。 将鸡腿放在案板上划上两...
2024-06-16 -
双椒蒜香烤茄子怎么做
食材：茄子两条、蒜两头、小葱适量、青椒小剁椒一些、生抽一勺、蚝油少许。长茄子洗干净，放在光波炉里面，直接打5分钟。用刀子切开一点皮（注意不要一刀两半切透）然后破...
2024-06-16 -
蒜香烤海蛎子怎么弄
生蚝10只、蒜1个、葱2棵、生抽适量、糖少许、蚝油少许、油适量。用刷子将生蚝外壳刷洗干净，烤箱180度预热10分钟。蒜香烤生蚝的做法 步骤1生蚝放入锡纸烤盘，放...
2024-06-16 -
金银蒜香烤鸡翅怎么做
食材：鸡翅、食盐、料酒、老抽、元贞、糖。金银蒜：蒜末一半用油炸香，一半用生的。这样做出的菜，即有油炸蒜末的香味，又有生蒜的香味。鸡翅用金银蒜，老抽，盐，糖，料酒...
2024-06-16 -
蒜香烤龙利鱼如何做
将大蒜剥皮备用。把冰鲜的龙利鱼柳洗净，用料酒和酱油腌制二十分钟！酱油滴一两滴即可，太多会影响龙利鱼的颜色。将剥皮的大蒜切成蒜蓉，加食盐拌匀，将一部分蒜蓉铺在锡纸...
2024-06-16 -
蒜香烤阿根廷红虾
红虾洗净，去皮去筋，沿中线剪开取出虾背的黑线，把肉剪开平铺不要剪断。用料酒腌制10分钟。将葱姜蒜末与橄榄油、盐青红椒一起混合成酱料，分别放到每个虾身上。 烤箱预...
2024-06-16 -
秘制芥末味蒜香烤肋
原料：一斤猪肋骨（可以连排整个腌制进烤箱，也可以切成两段烤制）。调料：A（老抽一勺、生抽4勺、大蒜瓣10颗、孜然粒一勺、黑胡椒碎一勺、芥末调味油一勺。）B（蜂蜜...
2024-06-16 -
清蒸青口螺做法图解
青口清洗干净、一小块陈皮浸软剪碎、蒜瓣和姜剁蓉、葱切葱花，备用；手蘸适量盐及糖将青口逐一抹均匀，撒姜蓉、蒜蓉、陈皮碎、黑胡椒碎摆盘后圈一圈食用油；开水大火蒸至有...
2024-06-16 -
蒜香烤蛏子的做法
蛏子买回来以后养清水里。椒和大蒜剁碎（大蒜多多益善）。沸水煮蛏子，等他们熟了、全都壳开了，捞出来放一边。酱油、料酒、黑胡椒粉调成料汁。然后把蛏子逐个排在锡纸上...
2024-06-16 -
烤排的做法和配料
用料：排骨500克、生抽2勺、蚝油2勺、料酒2勺、老抽1/2勺、盐1克、小香葱1棵、蒜1头、姜3-5片、白芝麻1/2勺。做法：（1）排骨买回来用凉水浸泡半小时，...
2024-06-16 -
青口汤做法图解
青口可以和佛手瓜一起做汤，把佛手瓜替换成丝瓜、白瓜、青瓜等都可以，具体做法如下：准备食材：青口，佛手瓜。青口洗净，佛手瓜洗净去皮切块。锅中放水放入佛手瓜煮开煮3...
2024-06-16 -
罗非鱼怎么做好吃
清洗干净鱼，在鱼身两面划上几刀，帮助入味，但也不要划得太深，不然鱼肉会断。把鱼放入碗中，倒入料酒，醋，生抽，盐，白糖，花椒粉，干姜粉，胡椒粉，蒸鱼豉油调味，用手...
2024-06-16 -
炒青口做法图解
首先大家买一些新鲜的青口，然后再用清水沉淀两个小时到三个小时左右，准备煮的时候清洗干净就可以了，然后再把一些调味料准备好，接着就是把锅热起来。接着放油，等油也热...
2024-06-16 -
蒜香烤大蚝
大蚝处理：将整只大蚝开壳，回到家后，用尖头的刀轻轻将大蚝挑起，放在流动的水下小心地把大蚝的细沙清洗干净，再用刷子把蚝壳的泥沙清洗干净，再将大蚝放回蚝壳内；蒜用捣...
2024-06-16 -
香烤猪排做法图解
先把猪排敲打松弛，然后加上适量盐、黑胡椒、料酒，用手抹匀腌制一分钟。这个时候烤箱可以预热，把猪排先裹上淀粉，再沾满蛋液，最后沾满面包糠。然后放入铺有锡箔纸的烤盘...
2024-06-16