食材：茄子两条、蒜两头、小葱适量、青椒小剁椒一些、生抽一勺、蚝油少许，接下来我们就来聊聊关于双椒蒜香烤茄子怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
双椒蒜香烤茄子怎么做
食材：茄子两条、蒜两头、小葱适量、青椒小剁椒一些、生抽一勺、蚝油少许。
长茄子洗干净，放在光波炉里面，直接打5分钟。
用刀子切开一点皮（注意不要一刀两半切透）然后破开，茄肉划开，方便入味。
将蒜末，蚝油，青椒末，小剁椒，剁碎，在油锅里面爆香。舀出来和盐，食用油等等调料放在小碗里，搅拌均匀，洒在茄子上面。
放入光波炉，用光波打4分钟，完成。
