食材：秋刀鱼500g、蒜2个、椒盐适量、料酒少许、柠檬片少许、姜1块、油少许，下面我们就来说一说关于蒜香烤秋刀鱼?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
蒜香烤秋刀鱼
食材：秋刀鱼500g、蒜2个、椒盐适量、料酒少许、柠檬片少许、姜1块、油少许。
秋刀鱼清洗干净，姜去皮洗净切片。
将秋刀鱼斜切几刀。
全部处理好，加椒盐、料酒、姜片腌制上。
烤盘上放上锡纸刷一层油。
放入腌制半小时的秋刀鱼。
送入提前预热好的烤箱，200度，20分钟，中途取出翻个面。
烤制的时候来准备蒜，全部处理成蒜末。
冷锅冷油入锅炒蒜泥，小火，全部炒成金黄色。
烤箱烤好的秋刀鱼取出装盘。
将炒好的蒜泥倒在上面即可。
