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螃蟹汤要怎么做
材料：螃蟹2只，白萝卜500克，葱2根，油豆腐皮120克。调味料：味噌4大匙，味霖2大匙，酒1大匙，干贝粉1大匙。做法：白萝卜切片，葱切丁，油豆腐皮切丁，螃蟹剁...
2024-11-06 -
菠菜汤要怎么做
菠菜切段，鸡蛋打散。 锅中放少许食用油，烧热放入葱姜煸炒。 把切好的菠菜段下锅。 菠菜微微变色时加入开水。 调味，放盐和鸡精。 生粉加水调成水淀粉。 开锅之后均...
2024-11-06 -
蛤蜊汤做法
菠菜、白菜洗净后煮熟，冷却；胡萝卜洗净后切长条；白萝卜洗净后切块；蛤蜊、牡蛎洗净，去沙；将菠菜和胡萝卜放在白菜上卷起，并横切成段；汤锅放入鸡汤、白萝卜、香菇、墨...
2024-11-06 -
饺子汤要怎么做
等饺子快煮熟的时候放点生菜或是青菜，碗里滴2滴生抽，一滴麻油，半勺盐，半勺鸡精，（根据口味可以来点醋和辣椒酱）如果来点小葱就更好了，然后再把饺子汤倒入碗里，都溶...
2024-11-06 -
海带炖汤要怎么处理
肉洗干净，海带泡发，蒜切末备用，煮一壶开水，放入肉，把肉煮熟。把煮肉的水倒入大盆里备用，肉煮好后捞出来用手撕开，锅里倒入香油，将之前切好的蒜末倒入一半翻炒。蒜炒...
2024-11-06 -
胡辣汤要怎么做
胡辣汤的所需材料：香菜、菠菜、粉条、海带丝、葱、姜末、酱油、胡椒粉、水淀粉、盐、醋各适量。烧一锅开水，把粉条以及海带丝改刀。之后放入锅中。往锅中放入胡椒粉、盐、...
2024-11-06 -
羊肉汤要怎么做
食材：羊肉适量、萝卜1根、木耳适量、生姜1块、蒜苗1根、大葱2根、粉丝 适量、料酒适量、花椒适量、味精适量、胡椒粉适量羊肉切成块状。萝卜切成块状。生姜切成片状。...
2024-11-06 -
煮白菜的汤要怎么做
食材：大白菜一颗、盐适量、味精少量、鸡精少量、菜籽油少量。首先需要将白菜洗净。然后再将白菜切成小块。锅中倒水，大火煮沸。将白菜倒入，放盐，放味精，搅拌一下。然后...
2024-11-06 -
牛肉粉丝汤要怎么做
材料：卤牛肉100克、粉丝100克、油泼辣子10克、葱8克、香菜10克、花椒粉2克、陈醋10克。葱末8克，香菜10克切段，卤牛肉100克切片。粉丝100克，开水...
2024-11-06 -
牛肉汤要怎么做
用料：牛肉250克、红薯粉6小勺、香菜适量、葱适量、小米椒适量、生姜适量、盐少许。做法：（1）牛腱子肉或牛里脊肉（如果是牛腱子肉一定要选不带筋部位），切成小丁备...
2024-11-06 -
汤圆的汤要怎么做
原料：糯米面200克、醪糟200克、汤圆馅100克、鸡蛋1个、枸杞适量。 把糯米面放盆里，加入温水和成光滑稍软的面团。 把超市买回来的醪糟倒出放碗里。 把白糖、...
2024-11-06 -
萝卜汤要怎么做
食材：白萝卜1个、胡萝卜半根、粉丝30克、香葱1棵、食盐8克、生抽5克、五香粉5克、香醋5克、鸡精5克、香油3克。取来适量新鲜的胡萝卜和香葱，洗净并切好。将新鲜...
2024-11-06 -
鲫鱼豆腐汤要怎么做
鲫鱼去内脏，去鳞去鳃（我一般是让卖鱼的人弄得），完全弄掉腔内的黑色的膜，洗净后抹干水。用一勺子盐均匀抹在鱼身上，倒入少许料酒腌一会备用，豆腐切块备用。锅中倒油，...
2024-11-06 -
麻鱼煮汤要怎么做
材料：麻鱼700g，白萝卜400g，油适量，盐适量，芹菜适量，姜适量。麻鱼切成7CM长的段，然后再切成长条。芹菜切碎，姜长成丝。白萝卜去皮，切成长条。热油锅，把...
2024-11-06 -
肉丸子汤要怎么做
主料：淀粉少许。调料：食盐少许、生抽少许、香菜少许、油菜少许、胡萝卜少许。精瘦肉剁成细泥，放盘中加入料酒，五香面，葱姜末，生抽，盐，味精，胡椒粉，沿一个方向搅拌...
2024-11-06 -
银耳汤怎么做能好喝
烹饪方法：取银耳5克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放砂锅内，兑入70%的清水。先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入适量冰糖，待糖溶化后即可服...
2024-11-06 -
白萝卜汤要怎么做
食材：白萝卜一根、虾米适量、葱适量。挑选一根新鲜干净的白萝卜，将其清洗干净，削掉外皮。将擦皮的白萝卜先切成片，后切成细丝。取一段干净的葱，扒皮，清洗干净，切成葱...
2024-11-06 -
海鲜大虾汤要怎么做才好吃
将虾清洗干净，去掉虾须、虾线和虾壳，用盘子装好。螃蟹清洗干净，去掉腹部之后，切好装盘。花甲清洗干净，将花甲肉拿出装好，鲜鱿鱼切小片装好。鸡蛋用蛋清分离器分离蛋黄...
2024-11-06 -
西红柿蛋花汤要怎么做才好吃
原料：西红柿、紫菜、鸡蛋。辅料：葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。西红柿洗净，去皮，切成细块．紫菜撕成小片．鸡蛋打散。炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒...
2024-11-06 -
海鲜菇做汤要焯水吗
海鲜菇做汤要焯水，海鲜菇会有它独特的一种近似海鲜类的腥味，一般在开水里加生姜焯下水比较好吃，这是做蟹味菇的技巧，然后多加些食材下去一起烹饪，味道营养更佳，菌类一...
2024-11-06