菠菜汤要怎么做（菠菜汤要如何做）

菠菜切段，鸡蛋打散 锅中放少许食用油，烧热放入葱姜煸炒 ，下面我们就来聊聊关于菠菜汤要怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

菠菜汤要怎么做

菠菜切段，鸡蛋打散。

锅中放少许食用油，烧热放入葱姜煸炒。

把切好的菠菜段下锅。

菠菜微微变色时加入开水。

调味，放盐和鸡精。

生粉加水调成水淀粉。

开锅之后均匀勾芡。

汤汁粘稠后下入蛋液，不要马上搅动，稍等一会在搅动。

滴几滴香油即可出锅。