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圆白菜做汤方法
主料：圆白菜150克、胡萝卜100克。调料：葱花、姜末、花椒、盐、味精、香油、植物油。圆白菜洗净，切丝；胡萝卜洗净，切薄片，再切成丝。锅中放入植物油烧热，放入花...
2024-07-03 -
奶白菜如何做汤
红萝卜洗净切成薄片，洋葱切圈、香菇切片、西红柿切丁、生菜洗净撕成小片。炒锅放入少许油，油热后放入洋葱圈炒出香味，下西红柿丁煸炒出汁。加入鸡汤，用大火煮开后放入香...
2024-07-03 -
白菜做汤教程
食材：大白菜一颗、盐适量、味精少量、鸡精少量、菜籽油少量。将白菜洗净，按照个人食量，撕几瓣白菜。将白菜切成块状。锅中倒水，大火煮沸。将白菜倒入，放盐，放味精，搅...
2024-07-03 -
香菇白菜做汤窍门
香菇四个，切去香菇的根蒂，清洗干净。小葱切成葱花。枸杞子用清水泡发。菜切去根部，用手掰开放在盆中。 鸡蛋打散，放入食盐2克，白醋2克，炒出来鸡蛋有少许脆感。锅内...
2024-07-03 -
如何做白菜汤好喝
食材准备：白菜心1碗，面粉2小把，花生、虾米适量。大葱切成葱花，面粉加水搅成糊状，锅内加油热油。倒入葱花炒至金黄，倒入白菜心翻炒至软，加入适量水，此时电磁炉由炒...
2024-07-03 -
松茸做汤方法
主料：松茸菇7朵、瘦肉350g、红枣4颗、姜适量、盐适量、陈皮适量。松茸现在清水里泡一下，洗干净，泡菇的水留着备用。陈皮清洗一下，红枣也洗净去核放在盘子里备用。...
2024-07-03 -
菠菜做汤方法
食材：菠菜500g，鸡蛋2个，葱、姜适量，食用油少许，盐适量，鸡精适量，生粉20g，香油少许。菠菜切段，鸡蛋打散。锅中放少许食用油，烧热放入葱姜煸炒。把切好的菠...
2024-07-03 -
慈茹做汤方法
将排骨斩成小块，放入沸水中焯水。慈菇去尖，削皮，切成片洗净投入沸水锅中略煮片刻。在锅中倒入清水2000克，放入排骨、黄酒、葱、姜等，用旺火煨20分钟后，倒入慈菇...
2024-07-03 -
碎羊肉怎么做汤
过水焯：锅中入冷水，将清洗干净的羊骨和切块羊肉倒入，加入姜丝， 陈皮两片，大火煮开后倒去血水，冲洗干净。锅中换干净清水，加入羊骨大火熬开，同时加入八角，桂皮，陈...
2024-07-03 -
莼菜做汤的方法
虾仁莼菜汤：将虾仁洗净漂清，滤干水放入碟中，加盐、鸡蛋清拌匀，再用生粉搅匀上浆。将瓶装莼菜倒入碟中，滤去水，用漏勺将莼菜用开水烫一下，放入汤碗中。烧热锅，加入鸡...
2024-07-03 -
鱼丸做汤的方法
材料：番茄1个，鸡蛋1个，鲜虾仁10个，鱼丸5个，葱、姜适量，油、盐少许。将姜葱洗净，姜切丝，葱切成葱花。虾仁、番茄也切成丁。鸡蛋打好搅拌均匀。将锅加油烧热，葱...
2024-07-03 -
海参怎么做汤
食材：海参50克,枣（干）10克，冰糖10克。首先将买来的海参用清水清洗干净，然后放在盆里加水全部浸没，待其变软后进行下一步；将海参放入锅中加水炖煮，等海参炖烂...
2024-07-03 -
山药怎么做汤
排骨清洗干净，焯水后捞出。山药去皮切滚刀块，胡萝卜去皮切滚刀块。炒锅放少许油，葱姜爆香后，倒入控干水分的排骨翻炒片刻，加入适量的水，淹过排骨，大火烧开后转小火慢...
2024-07-03 -
最快的做汤方法
材料：白萝卜，猪排骨。排骨洗净切段。萝卜洗净切段。小葱切成末。在砂锅里装凉水，放入排骨，煮半个小时，将这次煮的水倒掉，给猪排骨消毒，祛除排骨肉质里的血水。再次在...
2024-07-03 -
猪肝怎么做汤
猪肝400克、菠菜150克、料酒一勺、黑胡椒粉一勺、淀粉一勺。猪肝洗净切片，加入料酒、黑胡椒粉、淀粉，腌制半小时。菠菜切段焯水，猪肝焯水。热锅入油爆香葱末，加入...
2024-07-03 -
薏米怎样做汤
准备材料。薏米要先泡一下，如果来不及的话，可以用高压锅压，晚上把材料扔进去，第二天就可吃到美味的薏米汤了。猪骨过水去掉血沫，和薏米一起倒进小炖盅。设慢炖2小时，...
2024-07-03 -
新鲜墨鱼做汤的正确方法
主料：墨鱼1片、小油菜4棵。辅料：盐2克、姜3片、葱少许、蒜1瓣、植物油1勺。一片墨鱼横竖切上花刀。再斜着切成菱形片。小油菜洗净待用。锅里放适量的水，放入姜片、...
2024-07-03 -
白玉耳木做汤方法
银耳洗净，用冷水浸泡15分钟后备用。药材加适量水煮至沸腾时，放入焖烧锅内，焖至黏烂为止。最后加入冰糖调味即可。银耳性平味甘淡，具清热退火、滋阴润肺及生津活血之功...
2024-07-03 -
腊肉做汤的方法
将腊肉洗净切成薄片，放清水中浸泡20分钟捞出。将腊肉挤去水分备用。嫩油菜择洗干净，切成约3厘米长的段。香菇洗净切片备用。葱姜洗净分别切段、丝备用。炒锅置大火上，...
2024-07-03 -
黄鳝甲鱼怎么做汤
准备甲鱼一只，宰杀洗净砍成块，备用。黄鳝宰杀，砍成段，不用洗，保留黄鳝血。起锅烧菜油，先滑锅，然后倒入黄鳝，稍微滑炒一下，然后到出，备用。起锅烧菜油，下入五花肉...
2024-07-03