排骨清洗干净，焯水后捞出山药去皮切滚刀块，胡萝卜去皮切滚刀块，我来为大家科普一下关于山药怎么做汤?以下内容希望对你有帮助!

山药怎么做汤（山药做汤的方法）

山药怎么做汤

排骨清洗干净，焯水后捞出。

山药去皮切滚刀块，胡萝卜去皮切滚刀块。

炒锅放少许油，葱姜爆香后，倒入控干水分的排骨翻炒片刻，加入适量的水，淹过排骨，大火烧开后转小火慢炖。

炖30到40分钟后，放入山药炖15分钟，最后放入胡萝卜再炖5-10分钟。

出锅前提前几分钟放入适量的盐，最后放入调味料调味，即可出锅。