食材：空心菜400克；红椒1个；盐，姜，蒜，鸡精，我来为大家讲解一下关于空心菜怎么清炒好吃?跟着小编一起来看一看吧!

空心菜怎么清炒好吃（家常清炒空心菜简单做法介绍）

空心菜怎么清炒好吃

食材：空心菜400克；红椒1个；盐，姜，蒜，鸡精。

空心菜洗净切段，红椒洗净切丝儿。

大火将油烧热，放入姜末蒜末炝锅。

空心菜红椒倒入锅里快速翻炒50秒，加入盐，鸡精炒匀即可。

贴士：空心菜旺火快炒时不要加水，因为其本身含水较多。