家常烧茄子简单做法（家常烧茄子的做法介绍）

用料：圆茄子1个、花生油80克、盐2克、生抽20克、蚝油10克、料酒20克、辣椒酱1勺，下面我们就来聊聊关于家常烧茄子简单做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

家常烧茄子简单做法

用料：圆茄子1个、花生油80克、盐2克、生抽20克、蚝油10克、料酒20克、辣椒酱1勺。

茄子洗净，去蒂，切成小块，起油锅，放入茄子翻炒。

炒至变色，撒入盐继续翻炒至变软。

放入生抽、蚝油炒匀。

接着放入料酒和辣椒酱炒匀，即可出锅享用。