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蘑菇的烹饪方法
平菇——手撕平菇可以和蔬菜、肉类甚至鸡蛋一起烹炒，还可用来做汤。平菇不宜用刀切，而是最好用手撕成合适大小，这样口感好且更有利于蘑菇鲜味的释放。草菇——大火爆炒草...
2024-11-13 -
蘑菇烹饪方法
平菇——手撕，平菇可以和蔬菜、肉类甚至鸡蛋一起烹炒，还可用来做汤。平菇不宜用刀切，而是最好用手撕成合适大小，这样口感好且更有利于蘑菇鲜味的释放。 草菇——大火爆...
2024-11-13 -
蘑菇的吃法大全
清炒蘑菇。材料：鲜蘑菇200克，葱花，精盐，味精，麻油各适量。做法：蘑菇去蒂，洗净后切片。炒锅内放清水，烧开后放入蘑菇片，煮熟后加入精盐，味精，葱花，淋上麻油即...
2024-11-13 -
土豆蘑菇的制作方法
材料：土豆500克，蘑菇20个，酱油20克，精盐适量，胡椒面少许，香菜末10克。把土豆洗净削去皮后，用刀切成厚片。用煎盘一个，放入油，上火烧热，然后下入生土豆片...
2024-11-13 -
蘑菇鸡蛋怎么炒
材料：蘑菇100克，鸡蛋200克，植物油50克，精盐2克，香葱2根。鲜蘑菇洗净，切成片，香葱去须，洗净切成葱花。取1个碗，打入鸡蛋，放入蘑菇，精盐，用筷子打散搅...
2024-11-13 -
蘑菇的家常做法大全
蘑菇炒肉原料：新鲜的蘑菇250克，猪肉片100克，葱、姜、酱油，绍酒，胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。做法：把蘑菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。葱姜...
2024-11-13 -
蘑菇汤做法
原料：红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。调料：色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。红萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成...
2024-11-13 -
丝瓜蘑菇做法步骤
可以做丝瓜炒蘑菇，具体做法如下：材料：丝瓜200g、蘑菇100g、油适量、盐适量。丝瓜去皮，洗净，将丝瓜切成3厘米长的条。蘑菇洗净，用手撕成细丝。锅里放油，烧至...
2024-11-13 -
蘑菇菜心怎么做
材料：鲜蘑菇200克，菜心、泡辣椒、老姜、大葱、盐、味精、鲜汤、胡椒粉、水淀粉、猪油各适量。鲜蘑菇去根蒂，清洗干净，切成片；菜心去其老的部分，清洗干净；泡辣椒去...
2024-11-13 -
蘑菇蛋羹怎么做
材料：杏鲍菇一个、鸡蛋2个、油适量、盐适量。将杏鲍菇洗净切丁，葱切末。鸡蛋加适量盐搅匀。空碗内刷一层油。将蛋液倒里，再加温水，蛋液与温水的比例是1：2。再放入蘑...
2024-11-13 -
茄汁蘑菇的做法
材料：鲜蘑菇500克，番茄酱250克，白糖、味精各少许，料酒、精盐、香油各适量。鲜蘑菇洗净，放入开水锅内焯一下，捞出冷却。锅置火上，放入香油烧热，下番茄酱煸炒至...
2024-11-13 -
靓蘑菇汤
原料：蔬菜清汤1.2升，乡村风味面包140克，小洋葱1/2颗（或冬葱1个），平顶大蘑菇650克，荷兰芹3枝，橄榄油2汤匙，大蒜1/2小瓣，豆蔻香料末或现磨肉豆蔻...
2024-11-13 -
白蘑菇的烹饪方法
首先准备好所要食材：白蘑菇、鸡蛋、生姜、大蒜、葱、 油、盐、味精。把白蘑菇洗干净然后切成片，将鸡蛋打入碗中并且搅拌均匀。生姜切片，葱、大蒜切碎放入碗中备用。在锅...
2024-11-13 -
鲜蘑菇的做法大全
炒鲜菇。材料：鲜蘑菇100克，水发香菇100克，酱油、白糖、味精、湿淀粉、生油、鲜汤、料酒、姜末、麻油各适量。做法：将水发香菇去蒂洗净，切成薄片；鲜蘑菇洗净切片...
2024-11-13 -
家常蘑菇的做法大全
清炒蘑菇材料：鲜蘑菇200克，葱花，精盐，味精，麻油各适量。做法：蘑菇去蒂，洗净后切片。炒锅内放清水，烧开后放入蘑菇片，煮熟后加入精盐，味精，葱花，淋上麻油即成...
2024-11-13 -
鸡腿蘑菇的做法大全
鸡腿蘑菇汤。材料：鸡腿菇1只、酸辣汤粉包半包、淀粉适量、小葱一小把、盐适量、黑胡椒粉适量。做法：鸡腿菇洗净切小片，和酸辣汤粉拌匀腌一会儿，大约5到10分钟，小葱...
2024-11-13 -
青菜炒蘑菇的做法
原料：蘑菇250克，青菜250克，植物油、湿淀粉、芝麻油、精盐、味精、酱油各适量。将青菜洗净，沥干水分，切成段；将蘑菇放水中煮一下，捞出用冷水漂凉，切去蒂根，划...
2024-11-13 -
辣椒蘑菇炖豆腐
原料：辣椒100克，豆腐200克，蘑菇150克，盐、鸡精。辣椒切片，蘑菇切块，与豆腐按常法炖煮，加盐、鸡精调味即可。辣椒蘑菇炖豆腐功效：益气健脾，温中和胃，降糖...
2024-11-13 -
清炖蘑菇汤做法
材料：干香菇(香菇食品) 5朵、白蘑菇4个、胡萝卜1根、洋葱30g、海带丝10g、姜末1/2茶匙（3g）、酱油 1汤匙(15ml)、油(油食品) 1汤匙（15m...
2024-11-13 -
蘑菇炒虾仁如何做
可以做草菇炒虾仁。食材：虾仁300克、草菇150克、胡萝卜25克、油菜10克、鸡蛋1个、淀粉适量、食用油、料酒、胡椒粉、精盐、味精。虾仁洗净后拭干，拌入适量的盐...
2024-11-13