原料:辣椒100克,豆腐200克,蘑菇150克,盐、鸡精,今天小编就来聊一聊关于辣椒蘑菇炖豆腐?接下来我们就一起去研究一下吧!

辣椒蘑菇炖豆腐(辣椒蘑菇炖豆腐的烹饪方法)

辣椒蘑菇炖豆腐

原料:辣椒100克,豆腐200克,蘑菇150克,盐、鸡精。

辣椒切片,蘑菇切块,与豆腐按常法炖煮,加盐、鸡精调味即可。

辣椒蘑菇炖豆腐功效:益气健脾,温中和胃,降糖降脂,抗癌。适用于糖尿病、慢性胃炎、肠功能紊乱、高脂血症、肿瘤、高血压、冠心病。