配料:牛骨适量,葱,姜,萝卜,香菜、花雕酒,盐,醋。先把所有材料准备好之后,然后将牛骨头洗干净,建议大家最好利用清水浸泡2-3个小时左右,并且在浸泡期间最好不定...
牛骨头汤的配料:牛骨适量,葱,姜,萝卜,香菜、花雕酒,盐,醋。先把所有材料准备好之后,然后将牛骨头洗干净,建议大家最好利用清水浸泡2-3个小时左右,并且在浸泡期...
羊骨头汤的做法和配料主料:羊骨适量。调料:食盐适量、醋少许、葱1段、姜1块、八角2个、花椒1撮、桂皮1片、料酒适量、老抽2勺、香菜少许。羊骨先泡冷水,把血水都泡...
牛骨头汤的配料:牛骨适量,葱,姜,萝卜,香菜、花雕酒,盐,醋。先把所有材料准备好之后,然后将牛骨头洗干净,建议大家最好利用清水浸泡2-3个小时左右,并且在浸泡期...
原料:牛骨1根,葱,姜,萝卜1根,香菜100克。调料:花雕酒,盐,醋。牛骨洗净后再用清水中浸泡2小时,期间换水。姜切片;葱打结;萝卜去皮切块。浸泡好的牛骨加入冷...
材料:牛骨,萝卜苗,盐,杞子,西红柿,胡萝卜,芹菜。新鲜的牛骨用水清洗干净后就可以放到大锅里加清水熬煮了。大火烧开、撇掉上面的浮沫,然后转小火熬上三、五、七个小...
食材:猪大骨1000克、姜适量、香叶适量、葱适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、醋适量。猪大骨洗净。放水里焯3分钟,捞出漂净。高压锅放适量清水,放下骨头。加姜,葱...
食材:猪骨700g、灵芝7g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、小茴香适量、陈皮适量、料酒适量。 先把猪骨过水焯一下。 焯好的猪骨过...
材料:冬瓜400g、猪骨300g、油适量、盐适量、黄酒适量、醋适量、蒜适量。将猪骨剁块,清洗干净,坐锅,水烧开,将洗净的猪骨放进锅里,加黄酒,焯水,沥干水份,备...
材料:猪脊骨750克、鸡脚250克、嫩玉米棒2根、淮山50克、枸杞20克、红枣8枚。鸡脚洗净剪去指甲,和猪脊骨一起用滚水焯过,洗净血沫;玉米洗净切段;淮山、枸杞...
准备食材:猪筒子骨2根、鸡架2个、鸭架2个、生姜、大葱首先要将猪骨头,鸡架,鸭架都清洗干净,然后要准备一个比较大一点的锅,将猪骨,鸡架,鸭架全部放入锅中,倒入适...
材料:大棒骨一根(大约500克)、海带结100克、泡发后的木耳60克、葱姜适量、盐1茶匙。将棒骨洗干净,从中间剁开,让骨头里面的骨髓露出来。锅中放入足量的清水,...
材料:淮山三根、猪骨1000g、红枣五颗、盐少许。猪骨洗净、淮山药洗净去皮,切块备用。猪骨放入锅内加水,煮沸去沫,炖煮30分钟。放入切好的淮山药、红枣。炖煮大约...
做法一。材料:猪小排500克,榴莲半个,食盐适量。做法:排骨洗净用沸水氽一下 ,捞起过凉水待用。用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块。将排骨放入酷菲斯中,倒入清...
大骨头让店家剁成块,洗净把骨头用开水冲洗出血水把洗净的大骨头放入砂锅里一次性加入适量的开水再次煮开,撇清浮沫,加入醋炖煮上一个小时左右,加入洗净去皮的山药段盖盖...
材料:灵芝(虎乳灵芝)50克,五指毛桃根50克,鲜猪排骨150克。将灵芝洗净掰成块状,排骨洗净,用水先焯一遍,去去腥气。将灵芝与排骨一同放入砂锅内,再加些大料,...
材料:羊骨500克,大枣100克。做法:羊骨、大枣洗净,羊骨斩碎,放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲1小时,加入大枣再煲2小时,调味供用。羊骨是高钙...
食材:桐子骨1根、老姜片少许、白醋少许。先烧开一锅水,放入桐子骨,焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来,捞出来骨头,倒掉水。在高压锅里加入冷水,放入老姜片,再放入焯...
材料:猪排骨(大排)300克、酸菜200克。辅料:香菜20克。调料:姜2克、盐1克、色拉油15克、椒盐5克。香菜洗净切段;酸菜洗净,切小薄片,再切成丝;排骨放入...
材料:萝卜一根、骨头600克、盐、生姜。准备好萝卜和骨头,萝卜洗净去皮,骨头洗净,沥干水分。将骨头放到开水里焯一下,捞出;萝卜切滚刀块;生姜排开备用。生姜和冷水...