骨头汤的制作方法（骨头汤的烹饪方法）

食材：猪大骨1000克、姜适量、香叶适量、葱适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、醋适量，下面我们就来说一说关于骨头汤的制作方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

骨头汤的制作方法

食材：猪大骨1000克、姜适量、香叶适量、葱适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、醋适量。

猪大骨洗净。

放水里焯3分钟，捞出漂净。

高压锅放适量清水，放下骨头。

加姜，葱，香叶，醋，料酒，大火煮开，小火40分钟。

撇去浮油，加盐，鸡精。

加葱花即可。