大骨头让店家剁成块,洗净把骨头用开水冲洗出血水,下面我们就来说一说关于大骨头山药汤的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

大骨头山药汤的做法(大骨头山药汤的制作技巧)

大骨头山药汤的做法

大骨头让店家剁成块,洗净

把骨头用开水冲洗出血水

把洗净的大骨头放入砂锅里

一次性加入适量的开水

再次煮开,撇清浮沫,加入醋

炖煮上一个小时左右,加入洗净去皮的山药段

盖盖继续焖煮上30分钟即可

出锅之前加入盐调味