骨头萝卜汤做法（骨头萝卜汤的烹饪方法）

材料：萝卜一根、骨头600克、盐、生姜，我来为大家科普一下关于骨头萝卜汤做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

骨头萝卜汤做法

材料：萝卜一根、骨头600克、盐、生姜。

准备好萝卜和骨头，萝卜洗净去皮，骨头洗净，沥干水分。

将骨头放到开水里焯一下，捞出；萝卜切滚刀块；生姜排开备用。

生姜和冷水一起入锅，大火煮开后把骨头、萝卜一起放进锅里。

再次煮沸后拂去泡沫，转小火炖一个小时，出锅后加入少许盐即可食用。