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猪肉馄饨馅调制方法
猪肉末500克、鸡蛋一个、盐8克、白糖3克、味精3克、虾米15克、葱10克、姜10克、馄饨皮。豌豆苗200克、香醋20ml、酱油15ml、白糖3克、熟猪油3克、...
2024-06-27 -
鸡肉玉米馄饨馅的调制方法
准备好香芹，切碎。放入碗中。鸡胸肉剁成肉泥，放入碗中。玉米粒青豆，入开水煮熟，放入碗中。在馅料中放入葱花，姜末，适量盐，香油，搅拌均匀。即可。...
2024-06-27 -
羊肉馄饨馅的调制方法
材料：羊肉馅500g，胡萝卜半根，葱花适量，香油适量，胡椒面适量，酱油适量。胡萝卜先擦成丝，然后剁成泥。羊肉馅倒进酱油，酱一会（十分钟）。把葱切碎，与羊肉拌在一...
2024-06-27 -
鸡肉馄饨馅调制方法
食材：葱、姜、盐、鸡精、细砂糖、绿豆淀粉、黑胡椒粉、芝麻油。葱、姜清洗后葱切条、姜切一片预留。将葱段、生姜片与凉开水一起倒进榨汁机，打约20秒成葱生姜水预留。鸡...
2024-06-27 -
馄饨馅调法及配方窍门
食材：五花肉500克、葱250克、姜适量、鸡蛋1个、盐，生抽，香油，花椒面，鸡精各适量；五花肉剁碎，放盆中。加入盐，生抽，花椒面，鸡精，鸡蛋清，按着一个方向搅伴...
2024-06-27 -
馄饨猪肉豆腐肉馅的调制方法
准备食材：北豆腐250克；猪肉馅450克；馄饨皮750克；盐3克；姜5克；胡椒粉少许。北豆腐弄碎。将买到的猪肉馅放在稍大一点的碗中，然后放上一大汤勺的纯净水或矿...
2024-06-27 -
馄饨香菇馅调制方法
猪肉500g，香菇250g，馄饨皮500g，葱一根，姜适量，盐少许，豆瓣酱两大勺，味极鲜酱油少许，油两大勺。 把所有的材料准备好。猪肉要选择有肥有瘦的猪后腿肉，...
2024-06-27 -
猪肉韭菜饺子馅的调制方法
食材：猪腿肉350克，韭菜1捆，小葱1根，大葱10克，姜5克，十三香1茶匙，料酒1汤匙，酱油1汤匙，生抽1汤匙，蚝油半汤匙，食用油1汤匙，盐1克。提前把葱段和姜...
2024-06-27 -
茴香饺子馅怎么调好吃
食材：猪肉馅500克，茴香500克，大葱1根，姜1小块，盐2茶勺，十三香2茶勺，香油2汤勺。葱姜切末备用。将茴香用淡盐水浸泡10分钟，然后用流动水清洗干净。把洗...
2024-06-27 -
猪肉馄饨馅怎么调好吃
主料：肥瘦猪肉200克，鸡蛋1个。辅料：荠菜150克。调料：料酒15克，盐3克，胡椒粉1克，鸡精，糖，香油2克。将荠菜洗净，捞出用冷水冲凉，再挤干水分，斩成末；...
2024-06-27 -
猪肉香菇油菜馅馄饨怎么做好吃
准备原料：猪肉馅500g，油菜300g，香菇100g，馄钝皮500g，油适量，盐适量，冰糖老抽10ml，生抽20ml，香油适量，海米适量，紫菜适量。把猪肉馅和剁...
2024-06-27 -
制作水饺馅的步骤
韭菜适量、猪肉适量、蒜适量、葱适量、十三香适量。方法：将韭菜切成末，蒜切成末放入韭菜里。锅里倒油，油热后，放入花椒、蒜末，将切好的肉放进去。炒至一半，放入蒜末、...
2024-06-27 -
猪肉大葱馄饨馅怎么调才好吃
所用食材:肥瘦相间的猪肉800克，大葱300克，精盐10克，味精2克，五香粉3克将猪肉馅放在盆中，加入精盐10克，五香粉3克，味精2克，倒入300毫升左右的清水...
2024-06-27 -
饭店馄饨肉馅的调制方法
做法：准备好两个鸡腿清洗干净放入锅中加入足量的水，加点料酒去腥，水开后撇去浮沫。撇去浮沫之后倒入八角，花椒，葱段，盖上盖子小火炖煮一个半小时。准备好一块五花肉剁...
2024-06-27 -
香菇馄饨馅儿的调制方法窍门
材料：鸡蛋1个、前腿肉糜500克、香菇10朵、青葱8根、味精1茶匙、盐1小匙、鸡粉1匙、白胡椒粉1克、蚝油1匙。香菇选用干香菇，做之前提前泡发清洗干净。青葱清洗...
2024-06-27 -
正宗的包子馅调制方法
食材：面粉500克，猪肉350克，鸡蛋一个，酵母5克，花椒水10毫升，加水10毫升，温水250克，蚝油10克，生姜，葱，辛香料粉，生抽，食用油。首先准备一个干净...
2024-06-27 -
鸡腿做馄饨汤的方法
将鸡腿肉去骨、去皮。剁成鸡肉馅，调入生抽、盐、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀，腌15分钟。香菇切末，放入肉馅中，葱姜末放入肉馅中。鸡骨和其它部位加入葱姜、料酒，放入...
2024-06-27 -
素包子馅的调制方法
主料：胡萝卜300g；调料：食盐适量、调和油适量、鸡蛋4个、黑木耳适量、五香粉适量、小白菜适量、面粉适量；把胡萝卜去皮擦成细丝剁碎，木耳泡发洗干净也剁碎。将鸡蛋...
2024-06-27 -
干笋丁包子馅料调制方法
用料：笋干、五花肉、小葱、油 、生抽、料酒、白糖、盐适量。 笋干提前泡软，用清水反复清洗干净后切碎丁。把五花肉肥瘦的部分分开，分别切成肉末，小葱洗净后切碎。锅烧...
2024-06-27 -
素包子馅的调制方法窍门
食材：茴香，鸡蛋，面粉，盐，植物油，香油，豆瓣酱。面粉里加入酵母再加入水，和好之后要等着面醒好才能包包子，冬天大概需要一两个小时。趁着醒面的时候，可以先处理馅料...
2024-06-27