食材:猪肉馅500克,茴香500克,大葱1根,姜1小块,盐2茶勺,十三香2茶勺,香油2汤勺,今天小编就来说说关于茴香饺子馅怎么调好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
茴香饺子馅怎么调好吃
食材:猪肉馅500克,茴香500克,大葱1根,姜1小块,盐2茶勺,十三香2茶勺,香油2汤勺。
葱姜切末备用。
将茴香用淡盐水浸泡10分钟,然后用流动水清洗干净。
把洗干净的茴香去根切碎。
葱姜末放进肉馅里拌匀,再放进茴香,加入盐。
加入十三香。(五香粉、饺子馅粉都可以)
倒入香油。
顺时针方向搅拌,将肉馅和菜拌匀,饺子馅就做好了。