主料：胡萝卜300g；调料：食盐适量、调和油适量、鸡蛋4个、黑木耳适量、五香粉适量、小白菜适量、面粉适量；，我来为大家科普一下关于素包子馅的调制方法?以下内容希望对你有帮助!
素包子馅的调制方法
主料：胡萝卜300g；调料：食盐适量、调和油适量、鸡蛋4个、黑木耳适量、五香粉适量、小白菜适量、面粉适量；
把胡萝卜去皮擦成细丝剁碎，木耳泡发洗干净也剁碎。
将鸡蛋打散，倒入锅中滑炒，炒成小丁后关火放入葱花炒匀。
然后锅中放油，油热后将胡萝卜丝炒软，盛出备用。
炒好的胡萝卜放入鸡蛋丁和木耳中，加入适量的青菜末、盐、五香粉拌匀这个馅就调好了。
