韭菜炒鸡蛋。把韭菜洗净切段,放入打好的鸡蛋碗里搅拌均匀,放入少量咸盐,在油锅里炒鸡蛋。炒出来的鸡蛋颜色好看,味道也鲜美。猪肉韭菜馅饺子。把平时的白菜改成韭菜馅就...
食材:韭菜1把、猪肉碎半碗、淀粉适量、酱油几滴、盐少许、油适量。韭菜切去头一小部分。然后洗多几次,洗干净。准备半碗猪肉碎,放油,盐,淀粉腌15分钟左右。蒜米拍碎...
食材:里脊肉一小块,先切成薄片,铺叠在案板上,切成细条,加少许的盐、胡椒粉、淀粉、料酒抓一抓,腌几分钟入味后拌入1汤匙油。香干1小包,取一半,一片片掰开,仍铺叠...
准备用料。韭菜、鸡蛋、面粉、酵母、白糖。将韭菜洗净控干水分切成大小相同的韭菜末。碗中打入4个鸡蛋加半勺盐、一勺料酒、半勺花椒粉、三勺清水打散备用。锅中倒入油比平...
准备用料。韭菜、苹果、洋葱、蒜、姜、糯米粉、韩式干辣椒面、海虾酱、鱼露、牛肉粉、白糖。韭菜洗净,切段,用盐,先腌制15分钟左右,去除其多余的水分。将姜,大蒜,切...
选取韭菜一小把洗净切适中小段。切段的韭菜收入盆中,放进面粉,向盆内打入一个鸡蛋,加适量食盐,水和成面团。和成的面团遵循先硬后软的过程,最后达到柔软不粘手的状态最...
主料:豆腐皮200克、韭菜200克。 辅料:盐3克、油2勺。 韭菜洗净切段,沥水备用。 豆皮洗净切丝。 炒锅烧水,水烧开后把豆皮放入焯水,然后捞起。 锅内放油,...
首先韭菜择洗干净,蒜切末;锅中放水,水里面放少许盐和几滴油,水开后放入韭菜(时间不要太长,变色即可)。然后把焯好的韭菜捞出,马上放入冷水中浸泡,再捞出挤干水分,...
猪肉剁成猪肉末,也可以在外面买现成的猪肉馅。韭菜摘干净,去掉老叶黄叶,放在水里反复清洗。沥干水分,把韭菜切成细末备用。把韭菜末,猪肉末放在一个大的容器中,加入一...
用料:韭菜苗适量、猪肉适量、油适量、生姜少许、大蒜少许、生抽少许、老干妈少许、盐少许、鸡精少许、料酒少许。把猪肉进行腌制一下,加入料酒,生姜,大蒜。倒入油,油热...
食材:韭菜100克、西红柿3个、面粉500克、鸡蛋4个、青辣椒1个、植物油、盐。把韭菜收拾干净洗净,去掉根部,韭菜叶焯水,捞起过凉,挤掉水分切碎。将鸡蛋、盐、加...
原料:韭黄400克、鸡蛋2个、猪肉150克、盐适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量。韭黄洗净切段,放盘备用。猪肉洗净切片放碗里备用。碗中打入两个鸡蛋打散备用。起锅...
食材:面粉适量,韭菜适量,鸡蛋适量,胡萝卜适量,食用盐适量,食用油适量,十三香适量。盆里放面粉,加盐拌匀,少量多次倒温水,揉成面团。案板滴油,面团揉成长条切六小...
首先把韭菜洗净切段,现成的粉条也切段,把鸡蛋烙成饼然后切碎。然后把三种东西放在一起,放入花椒大料、鲜姜末盐,酱油香油,搅拌均匀。然后把面用一半热水一半冷水活好面...
食材:韭菜苔300克、瘦肉100克、红辣椒1个、蒜瓣6个、油适量、盐4克、辣椒粉4克、酱油10毫升、十三香4克。 韭菜苔洗净切成长段、肉切丝、红辣椒切丝、蒜瓣剥...
韭菜200公克、虾仁120公克、肥肉丁40公克、太白粉150克、澄粉120公克、太白粉2小匙、盐1/2小匙、糖1小匙、鲜鸡粉1/2小匙、胡椒粉1/3小匙、麻油1...
面粉准备好,把适量温水缓缓倒入,边加入边搅拌,注意水不能一次掺入,不然反而会导致拌和不均匀,拌成面絮。开始用手反复揉成面团,盖盖子醒一会。韭菜摘好洗干净控一下水...
面粉300克、开水120克、冷水65克、油适量、鸡蛋。面粉中先加入开水,用筷子拌成絮状,然后加入冷水,用筷子拌匀后,揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上,醒20分钟备用...
材料鸡蛋3个,韭菜半斤,粉条适量,豆腐半斤,面粉300克,水150克,盐,花椒粉,味精,香油适量。鸡蛋炒熟用锅铲剁成粒,豆腐切丁加入鸡蛋中一起炒干水分,粉条煮熟...
可以做韭菜花炒鸡蛋,具体做法如下:材料:韭菜花半袋、 鸡蛋2-3个、料酒15ml、清水20ml、白糖5克、香葱少许。先将鸡蛋打散成蛋液,然后将韭菜花稍稍切碎,保...