原料:韭黄400克、鸡蛋2个、猪肉150克、盐适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量,接下来我们就来聊聊关于韭菜黄怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

韭菜黄怎么做好吃(韭菜黄如何做好吃)

韭菜黄怎么做好吃

原料:韭黄400克、鸡蛋2个、猪肉150克、盐适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量。

韭黄洗净切段,放盘备用。

猪肉洗净切片放碗里备用。

碗中打入两个鸡蛋打散备用。

起锅烧油,油热倒鸡蛋液煎熟铲出放碗里备用。

倒入韭黄大火炒一分钟,韭黄炒软炒熟。

调入盐、鸡精、料酒翻炒均匀出锅即可。