猪肉末适量、葱姜适量、荷兰豆适量、大蒜两掰、油适量、料酒适量、酱油适量、盐适量。方法:锅里倒油适量。炸好花椒油。切好猪肉。切好葱姜备用。放入葱姜爆香。加入肉末。...
油条3条、百合适量、荷兰豆适量、蒜适量。做法:油条切段后入温油小火复炸至酥脆,用吸油纸吸去表面的油;百合切去两头,剥开洗净。荷兰豆去筋切片,用沸水焯后入冷水降温...
食材:菠菜1把、猪肉200克、大酱适量、蒜5粒、十三香适量、味精少许、蚝油适量、熟芝麻少许。 选择大小长短差不多的菠菜,将根去除,洗干净,拆分成一片一片的。 等...
荷兰豆1碗、猪肉1碗、色拉油适量、食盐适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、小葱适量。做法:将肉洗净血水,沥干水分。用料酒、...
芹菜、猪肉馅、盐、酱油、淀粉、干辣椒、花椒、味精、姜。做法:首先将芹菜去叶、洗净,切成小丁。将肉馅加淀粉、酱油,搅拌备用。然后开火热油,放入姜片、花椒、干辣椒爆...
食材:茄子1条、马交咸鱼25g、猪肉100g、葱2条、姜适量、蒜适量、生抽两匙羹、老抽半匙羹、白糖一匙羹、白米醋一匙羹、生粉适量。 将菜洗好备用。 肉切碎,茄子...
尖椒切四厘米左右上,掏出里面辣椒子。肉末,放少许蒜末,葱花,酱油,耗油,鸡精,盐,白胡椒粉,鸡蛋半个,干生粉,料酒。搅拌均匀备用。肉末装入尖椒内。尖椒两端抹上生...
茄子3根、肉末适量、葱花适量、玉米淀粉适量、豆瓣酱、蒜蓉辣酱、蚝油、老抽、白糖1勺。方法:茄子洗净,用厨房纸擦干,切成滚刀片,加入适量玉米淀粉抓匀。将茄子放入油...
主料:粳米200克,白菜100克。辅料:猪肉(瘦)50克,香菇(鲜)40克。调料:盐2克,味精1克,色拉油10克。粳米洗净,用冷水浸泡好,放入锅中;锅内加入约2...
食材:酸菜150克、猪肉馅100克、油适量、盐少许、糖1.5茶匙、味极鲜1茶匙、蚝油1茶匙、大蒜10克、剁辣椒1茶匙、青椒20克。清洗干净所有的食材,全部切成末...
长茄子洗净去蒂,切连刀片,放一双筷子在茄子两边,就不会担心切断了。肉馅加盐,生抽,花椒粉,姜末搅打上劲。将肉馅塞入每片茄子之间,装盘(要略深的盘子,茄子会蒸出汤...
外婆菜80克、瘦肉80克、豆角10克、玉米10克、胡萝卜10克、蒜1克、色拉油10克、蚝油10克。步骤:瘦肉、胡萝卜、蒜头切小颗备用。豆角撕去筋络,切小颗,瘦肉...
材料:冬瓜,瘦肉,香葱,蒜蓉半匙,姜末半匙,高汤小半碗,生抽少许。冬瓜切薄片,香葱切小段。炒锅烧热,倒少许清油,油热后倒入半匙蒜蓉和姜末儿,爆香。接着倒入冬瓜片...
准备好原材料:四季豆折成小段,洗净待用;葱姜和红辣椒切末待用。锅中放入适量的油,下入四季豆小火慢慢炸,直至将四季豆炸至七、八成熟,即表面发蔫微微起皱后捞出。锅中...
先将猪肉洗净切成大块用冷水浸泡30分钟去血水,大葱切段,生姜切片。准备好各类香料,这些去菜市场的小店都可以买到。干红椒先用水洗净。炒锅烧热,放入少许油,冷油放入...
浸泡种子取适量的豌豆种子。播种前一天要事先泡水8-12小时。点播种子播种前要先将泡水的种子沥干。以点播的方式播种,每一点放入1颗的豌豆种子。每颗种子间的间距为2...
荷兰豆的热量其实是很低的,经过研究测定每100克荷兰豆中所含有的热量大概在30大卡,这个数值是非常低的一个数值,相比于其它的一些蔬菜要低很多,可见荷兰豆是一种非...
原料:牛肉、荷兰豆、油、盐、糖、生抽、淀粉、葱。把荷兰豆去头尾和老筋。牛肉切薄片,先打入水,分几次打,然后加入生抽、淀粉、油、胡椒粉抓匀腌制。锅加入水烧开加盐至...
荷兰豆在荷兰是叫豆。荷兰豆较早产自南部,所以在荷兰等地有了豆这一名称,而且在一些跨国网络交易平台上,产的荷兰豆也大都翻译成雪豌豆。荷兰豆是蝶...
食材:荷兰豆130g、胡萝卜60g、姜片、食用油、盐、调味粉适量。做法:(1)荷兰豆洗净去两头及豆筋,胡萝卜切成薄片。(2)热锅入油,先放姜片炒香,再放胡萝卜片...