主料：粳米200克,白菜100克辅料：猪肉(瘦)50克,香菇（鲜）40克，我来为大家科普一下关于白菜肉末粥教程?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
白菜肉末粥教程
主料：粳米200克,白菜100克。
辅料：猪肉(瘦)50克,香菇（鲜）40克。
调料：盐2克,味精1克,色拉油10克。
粳米洗净，用冷水浸泡好，放入锅中；
锅内加入约2000毫升冷水，用旺火烧沸；
改用小火慢煮；
白菜洗净，切成细丝；
水发香菇切成小块；
炒锅烧热，倒入色拉油；
等油烧热后下入猪肉末、白菜丝、香菇块翻炒；
锅内并加盐、味精调味；
待粳米烂熟时，将猪肉末、白菜丝、香菇块一起放入粥内，烧沸后即可盛起食用。
