将红薯去皮切块,隔水蒸熟,压成泥,放进面包桶,加入水、蛋液、糖、盐、奶粉、面粉和切成小块的黄油,在面粉顶端加入酵母。选择面包机的和面程序10分钟,静置5分钟后再...
碗中加入250g普通面粉、3g酵母、20g白糖,用筷子将它们搅拌均匀。然后倒入10g食用油,混合均匀之后,下手将面粉和熟油搓开,让碗中没有面疙瘩就可以了。往面粉...
将称好高筋面粉放盆里从中间创个小坑,加入称好的酵母和白糖。再加入一个全蛋,加入称好的水开始揉搓,和成面团。粗略地和成一个面团,再加入一块黄油继续揉搓,揉成一个光...
将称好高筋面粉放盆里从中间创个小坑,加入称好的酵母和白糖;再加入一个全蛋,加入称好的水开始揉搓,和成面团;粗略地和成一个面团,再加入一块黄油继续揉搓,揉成一个光...
主料:高筋面粉200克,低筋面粉80克 ,牛奶170克,鸡蛋15克;辅料:酵母5克,白糖40克黄油28克,蛋液适量。将所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至出...
面包材料:南瓜泥80克、高筋面粉160克、低筋面粉40克、黄油20克、白糖15克、水65-95克、酵母粉3克。表面装饰:糖粉3克、水5克、开心果仁5克。面包材料...
主料:法棍 :1根、食用油适量、盐适量、大蒜4瓣、香葱1把。具体步骤:现成的法棍按自己爱好切片,大蒜和香葱洗净切碎越碎越好;切碎的蒜和葱放碗内加入食用油和盐搅拌...
主料:高筋面粉250g、牛奶110g。辅料:黄油25g、淡奶油25ml、鸡蛋50g、酵母粉4g、糖25g、盐4g。将除黄油外的所有材料加入到面包机中,当然你也可...
主料:t55面粉50克、高筋粉250克、酵母3克、细砂糖15克、清水180克、盐3克、橄榄油20克。辅料:油浸小番茄适量、黑橄榄6个、迷迭香适量、黑胡椒粉适量。...
食材:牛奶一盒,面粉适量,鸡蛋1个,白砂糖适量,发酵粉2克,白芝麻少许。 一个小碗中加入适量的白砂糖、发酵粉、牛奶、一个鸡蛋搅拌均匀至白砂糖融化,搅拌好以后油漏...
面团配料:高筋面粉250g、水145g、酵母5g、淀粉10g、奶粉15g、黄油23g、盐3,装饰芝麻少许。碱水配料:温水250g、食用碱7.5g、盐2g。将高筋...
材料。粗粮大面包1个,红椒1个,黄椒1个,西葫芦200g相克食物,乳酪1个,生菜适量,火腿片适量,盐适量,黑胡椒适量,橄榄油适量。将红黄椒切半后加少许橄榄油、盐...
主料:高筋粉283克、盐5克。辅料:糖7克、发酵粉3克、蜂蜜7克、鸡蛋1个、黄油20克、温水142克、中种面团227克。将中种面团(中种面团的制作方法,明天分享...
准备材料。中种:高粉210克,水126克,酵母3克,主面团:高筋面粉90克,盐4克,奶粉10克,牛奶30克,蜂蜜50克,黄油15克,全蛋液25克,其他:廖大哥烤...
将高筋面粉、低筋面粉混合,加入鸡蛋、盐、酵母、白砂糖、麦芽糖,搅拌均匀,倒入清水揉面,揉至表面光滑。加入黄油粒继续揉面,覆上保鲜膜醒面15分钟,将面团擀成薄面饼...
主料:高筋面粉260克、酵母(干)2.5克、牛奶85克、糖45克、奶粉15克、精盐2.5克、全蛋液75克、鸡蛋黄15克。辅料:黄油30克。除黄油外所有材料混合。...
食材:高筋面粉270克、牛奶130克、全蛋液30克、糖30克、盐3克、酵母3克、黄油25克、奶油奶酪140克、牛奶20克、糖粉30克、奶粉30克、奶粉适量、全蛋...
食材:高筋面粉200克、水112克、橄榄油or玉米油适量(1-2汤匙)、盐3克、糖15克、高活性干酵母4克、坚果水果燕麦片10克。把所有材料不分先后统统放在和面...
材料。高筋面粉160g,全麦面粉96g,蜂蜜11g,食盐5g,奶粉14g,酵母粉3g,无盐黄油(室温)14g,清水(室温)141g,高筋面粉160g,全麦面粉9...
面粉300g,鸡蛋5个,酵母粉3g,糖30g,食用油10g,葡萄干适量,芝麻适量。拿出一个大点的盆。盆中打入四个鸡蛋,加入酵母粉,白糖,食用油,搅和均匀。搅匀后...