面包材料:南瓜泥80克、高筋面粉160克、低筋面粉40克、黄油20克、白糖15克、水65-95克、酵母粉3克,今天小编就来聊一聊关于简单南瓜面包怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

简单南瓜面包怎么做(南瓜面包的家常做法)

简单南瓜面包怎么做

面包材料:南瓜泥80克、高筋面粉160克、低筋面粉40克、黄油20克、白糖15克、水65-95克、酵母粉3克。

表面装饰:糖粉3克、水5克、开心果仁5克。

面包材料全部投入面包机搅拌,水先放65克,然后看面团的干湿程度再适量添加。

待面包机发酵程序结束后,拿出来二次整形,先把面团分成三份,每份分成六小份,滚圆。

这样组合起来像花朵一样,然后放入烤箱,发酵一晚上,第二天早晨起来再烤,预热170度,15分钟左右。

出炉后,糖粉加水调成糖浆,淋在面包上,再撒上切碎的开心果仁,趁热吃比较美味。