食材:鸡蛋2只、熟米饭1碗、大葱1段。取一段新鲜大葱,洗净后切好备用。准备适量熟米饭,用铲子将米饭铲碎。锅内加入适量色拉油,烧至八成热放入大葱,然后取两只新鲜鸡...
首先在小盆中打上鸡蛋5个、食盐3克、白糖85克搅拌均匀,把鸡蛋搅散,顺便再把白糖搅拌融化,白糖化开后,再加上黄油100克,边倒边用筷子搅拌均匀。准备低筋面粉10...
先取20克玉米油,40克牛奶,一勺白砂糖。加上50克面粉,充分的翻拌均匀。再加上三个蛋黄,再次翻拌均匀。备用。再取一个无水无油的盆,加上三个蛋清。先加上10克白...
低筋面粉100g,鸡蛋4个,白砂糖100g。碗中打入鸡蛋,倒入白砂糖。用打蛋器搅匀。分三次过筛面粉。搅拌至无干粉状态。将蛋糊倒入模具中,放在烤盘上。烤箱预热5分...
材料:鸡蛋2个,温水适量,盐适量,鸡精适量,蚝油适量,海米适量,葱花适量,蚝油适量。 准备两个鸡蛋打散。 按2:1的比例加适量温水。 搅拌均匀,撇去浮沫。 加适...
食材:面粉250克、鸡蛋2个、水400克、植物油1勺。 鸡蛋,面粉,一部分水,搅拌均匀。 再加入剩下的水,拌匀,保鲜膜密封静置半小时。 加入一点植物油拌匀,就可...
准备食材:豆腐80g、鸡蛋1个、香葱2棵、盐适量。准备好豆腐,豆腐洗一下,鸡蛋一个打成蛋液。锅烧热,放入适量油,将豆腐切成片放入锅中小火煎。豆腐的一面煎至微黄,...
鸡蛋配米饭,蛋炒饭肯定是很好吃的做法了。蛋炒饭做法有两种,一种是先把鸡蛋炒熟后再炒米饭和配菜,另一种是用蛋液裹上米饭再去炒了。不管是哪一种做法,加上点火腿、胡萝...
主料:苋菜、鸡蛋。辅料:食用油、食盐、蚝油、大蒜。大蒜去皮洗净切碎;苋菜洗净切段,控干水份;鸡蛋打散;热锅倒油烧开,倒入鸡蛋液,用筷子划散,盛出;锅留底油,放大...
将小葱和胡萝卜切丁,放在碗中备用,将粉条焯水切丁,放入碗中。在碗里打鸡蛋加盐,加入十三香,搅拌均匀,烧锅放油,倒入蛋浆煎至定型;把鸡蛋饼煎至两面金黄,就完成鸡蛋...
选择一枚鸡蛋洗净。疯狂的摇晃鸡蛋,直到鸡蛋听起来已经是一种晃动的声音了。锅中倒入适量的水,放入洗净摇好的鸡蛋,切记千万不可盖锅盖,否则内部形态被破坏的鸡蛋有可能...
将枸杞放入清水中。红枣对半剪开与枸杞一起清洗备用。生姜切片。桂圆干去壳备用。锅内加入清水。加入准备好的姜片、枸杞、红枣、桂圆、红糖。用大火蒸熟,水煮开后转小火熬...
将散养鸡蛋打在碗里,以蛋黄偏暗黄为宜。(尽量不要使用普通饲料蛋,会影响口感)鸡蛋打好到表面泡沫覆盖一半左右。(碗稍稍倾斜,用一双筷子横着顺时针打最好)加入盐,鸡...
瘦肉300g,鸡蛋适量,葱3根,盐适量,姜5片。 最好是8:2的瘦肉和肥肉的比例。生姜、葱。 肉切片后剁碎,大概一分钟左右,撒上盐巴,然后放上切好的葱头、姜末,...
鸡蛋跟猪肉怎么做好吃 材料;无骨猪肉225克、酱油30毫升、白兰地15毫升、白糖4克、玉米淀粉8克、鸡蛋4只、盐10克、油菜子油120毫升、大西红柿8个块、白...
蛋黄焗南瓜。主食:2个咸鸭蛋黄、玉米淀粉、小南瓜、生葱。配料:生抽、2片蒜瓣、半勺盐、熟黑白芝麻粒。买好一个小南瓜,用刨刀刨去小南瓜外表皮再用小刀挖去中心的囊,...
鸡蛋300g、老卤1碗、冰糖适量、盐适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、香叶适量、山楂干适量、陈皮适量鸡蛋洗净,冷水下锅,小火煮熟。煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干...
【主料】普通面粉150g ,水190g,鸡蛋3个,盐2g,小葱2棵面粉放在碗中,打入鸡蛋。加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡...
材料:一至两个个鸡蛋的蛋清、盐1/4茶匙、水2大匙、葱花2大匙、小白蘑菇1盒(200克)清洗干净备用、橄榄油或其他素油2大匙,盐1/4茶匙,白胡椒1/6茶匙,鸡...
食材:鸡蛋3个、油适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、生抽适量、葱丝适量。 鸡蛋三个准备。 将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。 坐锅热油,磕入鸡蛋煎成半熟的荷...