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铁板牛排的做法是什么
首先我们先把铁板烧到最高温，然后放入适量到黄油放入铁板中间，大概10克左右，当黄油在铁板融化时，我们迅速放入牛排，然后在牛排正面均匀的撒上盐，黑胡椒，在牛排正面...
2024-11-16 -
铁板生煎牛排的做法
选择一块纹路较好的牛肉。切成1.5cm左右边长等大的牛肉粒。用盐、现磨黑胡椒碎、适量色拉油抓匀，腌制20分钟。利用腌肉的时间来做秘制黑椒汁。半个洋葱切碎末、准备...
2024-11-16 -
日料怎么吃
食材用料：牛排一片、白兰地一瓶、洋葱一个、黑胡椒酱适量。制作方法：（1）铁板烧热放牛排。（2）洋葱放在一边。（3）掌握火候，几分熟自己决定。（4）两面煎。（5）...
2024-11-16 -
铁板鱿鱼的做法是怎样的
食材：鱿鱼400g，蚝油适量，食盐适量，孜然适量，辣椒粉适量，鸡精适量，洋葱适量，黑胡椒粉适量，油适量鱿鱼须洗净，加盐和烧烤调料腌制半天。煎锅平底锅放少许油，加...
2024-11-16 -
鲜嫩牛排的做法
提前解冻一块牛排，用厨房用纸擦干血水，在牛排表面撒上海盐和黑胡椒，涂抹均匀，腌制5分钟。锅中放入适量的食用油，大火烧至油锅冒烟放入牛排，等表面出现血水后再翻面翻...
2024-11-16 -
西冷牛排的做法
食材：西冷牛排150g，黄油1盒，黑胡椒酱汁1包，黑胡椒粉半勺，盐巴半勺。 将原味西冷牛排放在冷水中解冻至软，洗去血水。（注意包装不要拆开，直接放入水中解冻），...
2024-11-16 -
速冻家庭牛排的简易做法
先将速冻牛排放置室温下，让它自然解冻，大约需要五到六个小时。 把牛排放入碗中，加入盐，料酒，孜然粉，胡椒粉，花椒粉抹匀，将鲜柠檬切开，将柠檬汁挤在牛排上，腌制一...
2024-11-16 -
牛排做法窍门
牛排表面抹上盐，腌制30分钟。锅烧热，放入黄油15克，融化。再加入大蒜，翻炒一下。放入腌好的牛排，大火煎20秒，然后翻面。煎至两面微焦，总共煎5分钟左右的时间。...
2024-11-16 -
电饼铛煎烤牛排的做法
快速又超级省事的诀窍就是用电饼铛煎牛排，先将锅面用干净布擦拭干净，然后打开开关。将小块黄油放在锅里煎化。将冷冻牛排放入锅内。一次可以放两块哦。因为是电饼铛，所以...
2024-11-16 -
铁板豆腐的做法
豆腐 500g、小葱 适量、青椒 1/4个、生抽 2勺、胡椒粉 适量、油 适量、孜然粉 适量、辣椒粉 适量、老抽 1勺。小葱切成葱花，青椒切碎。豆腐切片。再在上...
2024-11-16 -
铁板牛肉的做法
牛肉丝250公克，蕃茄丝40公克，青椒丝40公克，红椒丝40公克，洋葱丝40公克，姜丝20公克，辣椒粉1/4小匙，水60cc，水1大匙，沙拉油1大匙，胡椒1小匙...
2024-11-16 -
蒜蓉铁板花甲的做法
主料：花甲500g。辅料 ：蒜3-4个、蚝油2勺、盐2匙、味极鲜酱油10ml、糖1勺、鸡精2匙、胡椒1匙、食用油100g、姜1/3个。买回来的花甲泡水洗净。煮好...
2024-11-16 -
铁板虾的做法
准备用料。虾、洋葱、酱油、油、锡纸。将购买的新鲜虾洗干净。开虾背， 虾尾从中间穿过去。将洋葱洗净，切成块状。剪1片锡纸，将洋葱铺在锡纸上。然后将虾铺在洋葱上边。...
2024-11-16 -
铁板鲫鱼的做法和配料
配料。鲫鱼三小条、韭菜适量、盐适量、油适量、料酒适量、辣椒适量、蒜末适量、姜适量、孜然粉适量。鱼和韭菜洗干净，鱼用盐腌制入味。平底锅放油，鱼的两面都要煎会。铁板...
2024-11-16 -
铁板豆腐怎么做
材料：豆腐一块、生抽适量、食用油适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、香菜末适量、蚝油适量、黄酱适量、糖适量、番茄酱适量。豆腐一块，切小块。碗里准备适量生抽、蚝油、番茄...
2024-11-16 -
铁板馄饨怎么做
用料：肉糜250g、韭菜300g、大馄饨皮200g、盐少许。鲜蔬精少许、油少许。韭菜洗净切碎。加入肉糜，盐、鲜蔬精用手抓匀。咸淡自己掌控，可以用筷子搅拌后舔筷子...
2024-11-16 -
铁板茄子的做法
食材：茄子250克。茄子切花刀，锅里炸软，捞起备用，洋葱切成片备用。铁板上上油，把洋葱、茄子摆好，烧烫。锅里放一点点油，火腿肠丁、豆瓣、蒜粒、大葱段、酱油、炒炒...
2024-11-16 -
铁板泡菜牛肉
食材：牛里脊肉1块、泡菜1棵、泡椒10个、食盐2克、姜1块、蒜3瓣、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、淀粉1小勺、植物油适量、黑胡椒粉1勺。牛肉切片，姜切丝。将牛肉...
2024-11-16 -
铁板炒饭的做法
食材：米饭、肉片、葱、姜、蒜、胡萝卜、香菜、老抽、孜然、酱油。 将食材切好备用。 孜然芝麻（把米饭用筷子打散，倒入少量老抽，洗干净手，用手把酱油和米饭抓匀备用）...
2024-11-16 -
铁板鱿鱼如何做
整只鱿鱼2只（约400克），锡纸1张，洋葱末15克，沙拉酱20克，海鲜酱15克，黑胡椒粉15克，味精3克，卤水1000克，色拉油10克，葱末10克，食盐15克，...
2024-11-16